高抗TY病毒番茄新品种引进及其早春茬丰产栽培技术

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  番茄是全世界栽培最为普遍的果莱之一。山东省夏津县苏留庄镇北铺店村的30户菜农,在笔者帮助和指导下于去年早春引进种植了2公顷高抗TY病毒早春茬番茄新品种,每667m2纯收入2万元。目前,高抗TY病毒早春茬番茄已在全县推广种植100多公顷,可增收3000万元以上。
  
  高抗TY病毒早春茬番茄新品种的引进及特性
  
  TY病毒(TYLCV)的中文名称是“番茄黄化卷叶病毒”,属于番茄病毒病的一种。与其他病毒病相比较而言,该病毒具有爆发突然、扩展迅速、危害性强、无法治疗的特点,是一种毁灭性的番茄病害,损失在50%以上,严重者颗粒无收。山东省夏津县苏留庄镇北铺店村是传统的番茄种植村,2007年,该村番茄种植基地发现了零星的TY病毒浸染为害。目前市场上普通番茄品种基本上都是不抗TY病毒的。为避免给菜农造成损失,夏津县蔬菜局帮助菜农引进了法国进口F1代高抗TY病毒番茄品种‘红佳丽’。该品种属无限生长型中早熟品种。植株长势旺盛,不早衰,容易坐果,高温无畸形,低温转色快,不裂果,成串采摘,果实大红,色泽艳丽,商品性好,口味佳,圆形略扁,无绿果肩,不易空心,单果质量180 g-200 g,硬度强,耐储运,是外贸出口、长距离运输的优秀品种。高抗黄化卷叶病毒、枯萎病、黄萎病、根结线虫等,适宜早春茬栽培。
  
  日光温室早春茬高抗TY病毒番茄丰产栽培技术
  
  培育壮苗
  播种期一般在12月中下旬~1月上旬,苗龄60天左右,2月底~3月初开始定植。
  营养土配制:育苗用营养土可用肥沃无病虫害田园土6份、充分腐熟的有机肥3份、细沙1份混合配成,再加入适量过磷酸钙、尿素等,并用适量50%的多菌灵和敌百虫粉剂与营养土混拌均匀,堆闷6天-7天后使用。
  浸种催芽:为了保证发芽整齐,浸种前应晒种并去除杂质。一般采用温烫浸种,水温为病菌致死温度50℃~55℃,用水量为种子的5~6倍。浸种时要不断搅拌并随时补充温水,保持55℃水温10min,然后降低水温至20℃-25℃,洗净种子并捞去浮种和杂质,换20℃~25℃水浸种4h~8h。经浸种的种子控去多余的水分,用干净的湿润毛巾、纱布包好放入粗大布袋中,置于温室中,保持催芽温度20℃~30℃。催芽过程中每隔4h~5h翻动种子一次,以使种子受热一致并有利于通风换气,使种子发芽整齐。催芽过程中,每天用温水洗种子1次~2次,以洗去种子发芽时产生的有害物质,当2/3以上种子出芽后应停止催芽,立即播种。注意在浸种和催芽过程中不得沾油,以免污染种子。
  播种:育苗的关键是温度,而地温的高低关系到苗的健壮,因此在做苗床前,应将苗床土挖去10cm,再摆入10cm×10cm的营养钵,土不要装满,留2cm-3cm,以便浇水和覆土。将营养-钵浇足底水,水渗下后播种,每钵播种2粒3粒,覆土厚为15cm.之后覆盖地膜保墒保温。
  苗期管理:①温度调控 播种后初期,温度保持白天25℃~30℃,夜间15℃~18℃。幼苗出土后,适当降低温度,-尤其是要注意控制夜温,防止徒长。此期温度是关键,为了满足幼苗生长所需的温度而又不致加大成本,可采取在育苗畦上加盖小拱棚实行局部加温的办法。②水肥管理:幼苗出土应覆营养土1次2次,既能保住根部水分,又可防止钵面土壤板结。根据幼苗长势适当浇水,结合喷药用0.2%磷酸二氢钾 0.3%尿素进行叶面喷肥1次~2次。⑧光照管理:利用张挂反光幕、人工补光、清洗透明覆盖物、革苫早揭晚盖等措施提高光照度。④倒苗:育苗后期小苗拥挤时,及时挪动营养钵加大幼苗间距离,同时,调换大小苗的位置。(⑤间苗:苗长到1片~2片真叶时及时间苗,每钵留1株壮苗。⑥秧苗锻炼:定植前7天~1O天,逐渐加大通风量,以降低温度,同时控制浇水。定植前3天温度控制在白天15℃-20℃,夜间5℃~10℃。⑦秧苗消毒:一般在秧苗株高20cm~25cm,叶片7片~9片,普遍现蕾时定植。定植前利用75%的百菌清可湿性粉剂或75%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷施秧苗。
  
  整地定植
  番茄早春茬生产,除新建温室外,一般都有前茬,整地前要进行清洁田园,施肥一般667m2施腐熟农家肥5000kg,过磷酸钙50kg。定植耐再施入磷酸二铵,或饼肥100kg作口肥。整地后按120cm一个种植带作畦起垄,垄宽80cm,垄高15cm,垄距40cm,然后在垄中间开一小沟覆盖地膜,用于膜下暗沟灌水。定植一般要求室内10cm地温稳定在10℃,最低气温0℃以上。选晴天上午定植,在每个垄上定植两行,按小行距50cm、大行距70cm、株距30cm定植,每667m2定植3700株左右。先按一定株距挖穴,将苗摆入穴中,覆2/3的土后浇水,不能大水漫灌,应浇小水,每株浇水1Kg一1.5kg,水渗后封住地膜口。
  
  定植后管理
  温度管理:定植后的3天~4天内不通风,温度30。C左右,超过33℃通风降温;缓苗后通风降温炼苗,白天温度20℃~25℃,夜间15℃~17℃;进入结果期,白天25℃~28℃,夜间15℃~17℃。
  光照调整:目光温室早春茬栽培定植后正处在光照弱的季节,一直到3月份。提高光照度的有效途径:一是温室覆盖的薄膜要选择优质透光率高的聚氯乙烯无滴膜,每天揭开草苫后,用拖布擦净膜上的灰尘:二是在脊柱部位或者后墙处张挂反光幕。
  肥水管理:定植时浇透水,勤中耕松土。5天~7天后浇1次缓苗水,通常在第一穗果核桃大小以前不浇水,以后连续中耕2次-3次,结合中耕培土,以利植株长不定根增加吸收面积。根据品种、苗龄、土质、土壤墒情、幼苗生长情况适当蹲苗。当第一穗果核桃大小时结束蹲苗。进入结果期,要保持土壤湿润状态,土壤含水量达到80%,低温季节6天~7天浇1次水,高温季节3天~4天浇1次水。灌水要均匀,避免忽干忽湿。应在晴天上午浇水,浇水后要加大通风量,空气湿度控制在45%~65%,如前期湿度过大,可采用在沟中铺麦秸或稻草或腐熟的有机肥等方法,一可降低湿度,二可增加养分。坐果后及时追肥,每2~3周随水追肥1次,每次每667m2追施复合肥15Kg,注意钾和钙的施用,防止发生筋腐病和脐腐病。
  整枝方法:采用单干整枝法:当主干第二花序开花后留2片叶摘心,留下紧靠第一花序下面的一个侧枝,其余侧枝全部摘除。第一侧枝第二花序开花后用同样的方法摘心,留下一侧枝。如此摘心5次,共留5个结果枝,可结10个果穗。每次摘心后要进行扭枝,以后随着果实膨大、果实质量增加,结果枝逐渐下垂。通过换头和扭枝,人为地降低植株高度,有利于养分的运输,但扭枝后植株开张度大,需减小栽培密度,靠单株果穗多、果实大提高产量。
  植株调整:番茄植株达到一定高度后就不能直立生长,需依 靠支架生长,除用竹竿插架多次绑蔓外,还可用尼龙绳吊蔓,以减少遮光。
  保花保果:为了防止落花,增加产量,当果穗中有2朵~3朵小花开放时,在上午9:00~10:00,用10mg/kg~20mg/kg的2,4-D涂抹花朵离层部位。蘸花时,注意不要让药液碰到叶片。为了减少劳力消耗,也可用2 5%水溶性防落素25mg/kg~50mg/kg(低温时用140mg/kg~50mg/kg,高温时用25mg/kg~30mg/kg),或者番茄丰产剂2号50倍~70倍液喷布花序的背面。
  
  病虫害防治
  温室早春茬番茄病害主要有黄化曲叶病毒病、猝倒病、灰霉病、病毒病、早疫病、菌核病、脐腐病、煤污病等。虫害主要是蚜虫、白粉虱等,要注意及时用药防治。一些常规病害不再详细介绍,在此主要介绍番茄黄化卷叶病毒病。
  番茄感染TY病毒症状:植株生长迟滞矮化。顶部新叶变小、褶皱簇状、梢发黄、边缘上卷,叶厚脆硬。染病幼苗严重矮缩,开花结果异常。成株染病的植株仅上部叶和新芽表现症状,中下部叶片及果实一般无影响。番茄植株机械摩擦和种子不传毒,嫁接可致传毒。该病毒的主要传毒介体是烟粉虱,获毒后可终生传毒,但不经卵传播。成虫喜聚在顶叶背面活动,植株中下部叶片多为卵和若虫。
  防治番茄TY病毒措施:TY病毒主要的一个传播途径,即通过烟粉虱传播。目前有少量国外品种对该病毒具有一定的抗性,因此,预防TY病毒有2个办法:一是严格控制烟粉虱:二是选择种植抗性番茄品种,如法国进口品种‘粉佳美’和‘红佳丽’就可以抵抗TY病毒。具体防治措施如下:
  ①重点做好对烟粉虱的防治,切断传播途径。在烟粉虱发生早期施药效果较好,如用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液,或10%烯啶虫胺可溶性液剂1500倍液,或20%啶虫脒乳油2000倍液喷施防治烟粉虱成虫,用25%噻嗪酮可湿性粉剂1000倍液防治烟粉虱若虫;用10%吡丙醚乳油400倍液对烟粉虱卵有明显的杀灭效果。也可在上述药剂中添加杰效利3000倍液等助剂,以增强药剂渗透性。因烟粉虱极易产生抗药性,防治药剂须交替使用,避免产生抗药性。据观察,长势旺盛的番茄发病率明显降低,故可在发病初期采用病毒抑制剂和生长促进剂配合施用的方法,促进植株健壮生长,减少发病损失。生长促进剂可选云大全树果1000倍液加含锌叶面肥;病毒抑制剂可用2%宁南霉素水剂500倍液,或病毒A500倍液等。
  ②加强田间管理,减少植株染病机会。在整枝、打杈、摘果时,先处理健株,然后处理病株,注意手和工具要充分消毒,减少人为传播。坐果后发病,可将生长点及以下病叶摘除,植株下部所结果基本可正常红熟。因烟粉虱成虫有趋黄色特性,建议在棚内于植株顶部略高处设黄板诱杀,每667m2设60个,且大棚放风口处设40目~60目防虫网隔离。
  ③培育无虫苗,减少病毒源。育苗前彻底清除棚内外杂草和残留植株,并闭棚熏杀残留虫源,以防苗前带毒;必要时喷施农药,发现病苗及时拔除;订购种苗时建议选择有防范能力的正规育苗厂。
  
  适时采收
  番茄从开花到果实成熟的时间因品种和栽培条件而异,一般早熟品种40天~50天,晚熟品种50天~60天。果实成熟可分为绿熟期、转色期、成熟期和完熟期。作为商品果,当果实顶部着色达到1/4左右时进行采收为宜。长途运输可在绿熟期(果实绿色变淡)采收:短途运输可在转色期(果实1/4部位着色)采收;就地供应或近距离运输可在成熟期(除果实肩部外全部着色)采收。
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