【摘 要】
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一、亚硝酸盐中毒。亚硝酸盐中毒又叫“饱潲病”。白菜和萝卜叶等青饲料里富含硝酸盐。白菜和萝卜叶腐败，或煮熟后焖在锅里过夜，或煮后装入缸里加盖放置过久，菜里的硝酸盐就会转
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一、亚硝酸盐中毒。亚硝酸盐中毒又叫“饱潲病”。白菜和萝卜叶等青饲料里富含硝酸盐。白菜和萝卜叶腐败，或煮熟后焖在锅里过夜，或煮后装入缸里加盖放置过久，菜里的硝酸盐就会转变为有剧毒的亚硝酸盐。猪吃后就会中毒，严重者很快死亡。其症状：猪吃食后突然发病，口吐白沫，转圈不安，呼吸困难，挣扎呜叫，可视黏膜和皮肤呈乌紫色后转苍白，剪耳、割尾均无知觉，血液呈酱紫色，不易凝固。预防方法：不用腐烂的青饲料喂猪；如需将青饲料煮熟，应用急火煮，敞开锅盖，勤翻动，随煮随喂，不要焖泡过夜。
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