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物资采购成本主要指采购活动中通过货币方式呈现，为达到采购目的而形成的经济资源价值过程，其中包括物料购买、包装、运输以及储存等管理环节所付出人力、物力以及财力的总和，即物资采购成本是物资购买成本、采购管理成本和储存成本的总和。在实际管理中，受工程项目市场竞争的影响，产品技术不断更新发展，逐渐凸显出物资采购成本在工程项目造价管理中的重要性，在满足施工要求的基础上，降低物资采购成本，合理调节物资采购与库存管理，降低物资采购成本，实现工程项目经济利益的最大化。