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“农超对接”是目前我国农产品供应链中的新兴模式，该模式不仅大大降低了农产品的流通成本，而且有效增加了农民收入。农民作为“农超对接”模式下的最大受益主体，往往在与超市对接的过程中产生供求矛盾，从而导致农民在生产技术、产品结构、产品加工和产品配送等多个层面上，呈现出力不从心的局面。基于此，本文以山东“农超对接”为例，考察农民在“农超对接”过程中遇到的问题，并以此为依据，对构建规范、合理的“农超对接”经营模式提出针对性对策与建议。