【摘 要】
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<正> 牛蒡是二年生草根菜类蔬菜,其根及嫩叶均可食用,营养丰富,含多种维生素及微量元素,有一定的抗癌功效,是日本人十分喜食的一种蔬菜,是我国人民的家常蔬荣。因此,种植牛蒡
【机 构】
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江苏盐城市上冈农科站,江苏盐城市上冈农科站 224731,224731
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<正> 牛蒡是二年生草根菜类蔬菜,其根及嫩叶均可食用,营养丰富,含多种维生素及微量元素,有一定的抗癌功效,是日本人十分喜食的一种蔬菜,是我国人民的家常蔬荣。因此,种植牛蒡不仅丰富菜篮子,而且出口创外汇,一般每667m~2可产1500～2000kg,产值3000～5000元,经济效益显著。现简介牛蒡高质、高效、高产种植技术: 1 品种场地是根本 1.1 种植场地。牛蒡种植的场地要选择地势高爽、排灌方便、水系配套、肥力较高、耐肥疏松的沙质壤土种植,不可连作。前茬收获后,每667m~2施腐熟有机肥3000kg,尿素30kg,过磷酸钙50kg,硫酸钾20kg,3％百威颗粒剂2～
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