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摘 要：《进出口贸易实务》是中职国际商务专业一门核心课程。本文通过分析学生学情，提出教师应该树立以学生为中心的教学观念，把生活实例融入教学中，并通过以疑导学，以疑促学的方法，优化课堂教学效果。
关键词：进出口贸易实务;课堂教学;教学优化
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1005-1422（2015）02-0104-02
收稿日期：2014-12-28
作者简介：张钰洁（1987-），女，广州市财经职业学校国际商务助理讲师。研究方向：主要进行《进出口贸易实务》、《外贸单证实务》、《外贸跟单理论与实务》、《国际贸易概论》等课程的教学与研究。（广东 广州/510095）
《进出口贸易实务》是中职学校国际商务类专业课程教学中最重要的专业课之一，它是以国际贸易合同为主线，阐述进出口贸易的基本知识和程序，介绍有关国际贸易的法律、法规和贸易惯例，具有知识性，理论性和实践性于一体的特点。对于中职学校的学生来说，他们刚从初中升学上来，在之前的学习中主要以中考为目标进行基础学科学习，缺乏经济类学科知识的基础，并且大部分学生是普通高中的落榜者，故有些学生对该课程产生害怕恐惧心理。
《进出口贸易实务》是整个国际商务类课程的核心，其掌握程度直接影响着整个专业课程的学习好坏，所以怎样才能引导学生愿意学并有所收获，这是需要思考和探索的。
笔者认为，把生活实例充分融入课堂教学中，让学生产生经济贸易知识就在身边的意识，并运用以疑导学法，通过以疑导学，以疑促学，激发他们学习的兴趣和积极性，学以致用，进而达到理想的教学效果。下面，笔者以该课程中的其中一堂课“商品的包装”为例谈谈自己的教学体会。
一、树立正确的教学观念，确定适当的教学目标
教师要树立“以学生为中心”的教学观念，明确“培养学生运用所学知识解决一般业务问题的能力，并能参加行业规定的相关技能证书的考试”的教学目标。首先每一位教师应该明确学生是学习的主体，一切教学均应该围绕学生来展开，牢牢把握“以学生为中心”的教学观念;课前认真专研教材，根据教学大纲和学生学情，确定适当的教学目标。教学目标一要具体明确，二要全面恰当，明确哪些应该理解，哪些需要掌握，培养哪些能力和养成哪些职业素质，形成一个主次分明的知识目标、技能提高的能力目标和素质养成的情感目标。
二、适当加工教材，优化课前导入
本专业该课程使用的是高等教育出版社的中职商务类教材《进出口贸易实务》，该教材是面向全国的，如果教师一味照本宣科地传授，是收不到理想的教学效果的。教师要根据大纲的要求、当地的经济环境、学生的实际、教学条件的现状和自身的教学经验，适当地加工处理教材，使知识更加贴合当地经济状况和学生接受的层次。可通过改变概念性的知识学习，在理论学习过程中，插入视频、生活素材和具体案例，把抽象知识转化为生活实例，让学生更理解和接受，贯彻知识来源生活，服务生活的理念。
在“商品的包装”这节课中，笔者首先对全班学生提出问题：在琳琅满目的商场里，有哪些因素激发顾客的购买欲望？教师请学生主动回答，接着，播放视频《名产糕点搭3C热潮创意包装助长业绩》;进一步讲述：除了商品的品牌、价格、质量外，精美包装也是激发顾客的购买欲望的一种因素。同时，选取同学们带来的精美包装向全班展示;最后，接着引出本课的课题：商品的包装。在这个环节中以生活素材为载体，为学生提供有趣并且生活化的视频从而激发学生学习专业知识的兴趣和积极性，活跃课堂气氛，也使学生产生“经济与贸易就在身边”的意识，并为引导学生如何学以致用打下基础。
三、以疑导学，以疑促学，突破重难点
“兴趣是学生最直接意识到的学习动机。”教学必须以学生的兴趣为起点，而产生疑问则是触发学生思维的动因，学生的探求知识的思维活动，总是在问题中开始，又在解决问题中得到发展的。在“商品的包装”这节课中笔者按照商品包装的重要性，包装的分类以及运输包装的标志三个内容分步骤讲解，以疑导学，以疑促学，层层点拨，重点难点突出讲解。
第一部分“商品包装的重要性”中首先提出问题：我们家里买回来的陶瓷碗总是用厚厚的纸盒来包装，为什么没人用色彩丰富图案精美的糖果纸？然后请学生代表发表看法;之后讲述：陶瓷是易碎品，用糖果纸不方便储藏和运输，包装的作用不仅仅在于宣传和美好商品，还需要能够保护商品。以此引出包装的重要性，并配合实例，方便学生理解和掌握。
第二部分“包装的分类”中笔者提出：在日常生活中，大家看到的包装主要有哪些类型？接着PPT图片展示常见的木箱、纸箱、麻袋、塑料袋、瓶、罐等包装，再让学生根据课前预习课本所得的知识和自己的理解把它分成两类，最后做出总结。在书中出现销售包装上面的商品条形码相关知识时，笔者提出问题：现在我们在超市结帐时，收银员不像以前那样需要一件一件地看着包装上的标价计算商品的价格，只需轻轻一扫，价格就显示在电脑上，那么他们扫描了商品的哪个部位？由此引出商品条形码的内容，结合课件和书本进行讲述，并鼓励学生观察手上物品包装上的条形码（饮料瓶、课本等）。
第三部分“包装的标志”中提出问题：观察教师提供的纸箱，说出其文字和图案的意义。通过实物展示，在学生相互讨论的基础上，学生代表发言，教师和学生共同总结纸箱上图片和文字，同时简单复习回顾商品品名、品质和数量的知识。接下来对包装标志进行一一学习，在这部分中，对运输标志（唛头）必须充分掌握，并做到能实际操作设计，对指示性标志和警告性标志要求能够进行简单的认识和分类判断。通过教师的层层点拨的方法，围绕本节课的重点，对商品包装标志的三个部分进行肢解，有助于学生及时掌握课堂教学的内容。把生活素材贯通其中，进一步加深学生从生活中取材，用所学解释生活现象。
四、实践探索，综合运用
学生能把所学的理论知识应用到实际工作生活中，这是教学的最终目标。在“商品的包装”这节课中，笔者安排了以下两个设计运输标志的活动。
任务一：我国某公司与英国客户ELOF HANSSEN GMBH签订一份服装合同，商品名称：WOMEN’S BLOUSE，成交数量：8000件，合同号码UE 67598，目的港：LONDON，每20件装一纸箱。
任务二：我国某公司与客商Codan Co.成交20000件男式衬衫，收货人代号：Codan BWT，目的地为英国Liverpool，开出信用证号码为2500713，这批服装每10件装一袋，20袋装一箱。注意Liverpool是一个重名港，并按商品特性选择合适标志。
学生在积极主动地参与教学活动过程中以自己的经验和知识为基础，经过积极的探索和发现，以自己的方式将知识纳入到自己的认知结构中，并尝试用学过的知识解决新问题。另外，教师从旁指导，让学生的疑难及时得到解决;优秀作品的全班展示，又让学生有成就感，能激发学生学习兴趣。
这节课坚持以学生为中心，以生活为载体，以任务为主线，以探究为动力，以实践为行动。通过紧贴生活的视频导入，创设出学生能依靠现有能力解决的问题和实践任务，并加上一定的情境，引起学生的兴趣。在合作学习过程中让学生自主探究，使学生不仅学到了知识，也体会到成功。在学习过程中，使学生掌握了商品包装的相关知识点，落实了专业能力。
在实际教学中，教师应树立正确的教学观念，根据教材特点、学生学情，设计出能激发学生学习兴趣和积极性的教学方法，使学生不仅愿意学，而且能够学以致用，从而使我们的课堂教学达到理想状况。
责任编辑 陈春阳
关键词：进出口贸易实务;课堂教学;教学优化
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1005-1422（2015）02-0104-02
收稿日期：2014-12-28
作者简介：张钰洁（1987-），女，广州市财经职业学校国际商务助理讲师。研究方向：主要进行《进出口贸易实务》、《外贸单证实务》、《外贸跟单理论与实务》、《国际贸易概论》等课程的教学与研究。（广东 广州/510095）
《进出口贸易实务》是中职学校国际商务类专业课程教学中最重要的专业课之一，它是以国际贸易合同为主线，阐述进出口贸易的基本知识和程序，介绍有关国际贸易的法律、法规和贸易惯例，具有知识性，理论性和实践性于一体的特点。对于中职学校的学生来说，他们刚从初中升学上来，在之前的学习中主要以中考为目标进行基础学科学习，缺乏经济类学科知识的基础，并且大部分学生是普通高中的落榜者，故有些学生对该课程产生害怕恐惧心理。
《进出口贸易实务》是整个国际商务类课程的核心，其掌握程度直接影响着整个专业课程的学习好坏，所以怎样才能引导学生愿意学并有所收获，这是需要思考和探索的。
笔者认为，把生活实例充分融入课堂教学中，让学生产生经济贸易知识就在身边的意识，并运用以疑导学法，通过以疑导学，以疑促学，激发他们学习的兴趣和积极性，学以致用，进而达到理想的教学效果。下面，笔者以该课程中的其中一堂课“商品的包装”为例谈谈自己的教学体会。
一、树立正确的教学观念，确定适当的教学目标
教师要树立“以学生为中心”的教学观念，明确“培养学生运用所学知识解决一般业务问题的能力，并能参加行业规定的相关技能证书的考试”的教学目标。首先每一位教师应该明确学生是学习的主体，一切教学均应该围绕学生来展开，牢牢把握“以学生为中心”的教学观念;课前认真专研教材，根据教学大纲和学生学情，确定适当的教学目标。教学目标一要具体明确，二要全面恰当，明确哪些应该理解，哪些需要掌握，培养哪些能力和养成哪些职业素质，形成一个主次分明的知识目标、技能提高的能力目标和素质养成的情感目标。
二、适当加工教材，优化课前导入
本专业该课程使用的是高等教育出版社的中职商务类教材《进出口贸易实务》，该教材是面向全国的，如果教师一味照本宣科地传授，是收不到理想的教学效果的。教师要根据大纲的要求、当地的经济环境、学生的实际、教学条件的现状和自身的教学经验，适当地加工处理教材，使知识更加贴合当地经济状况和学生接受的层次。可通过改变概念性的知识学习，在理论学习过程中，插入视频、生活素材和具体案例，把抽象知识转化为生活实例，让学生更理解和接受，贯彻知识来源生活，服务生活的理念。
在“商品的包装”这节课中，笔者首先对全班学生提出问题：在琳琅满目的商场里，有哪些因素激发顾客的购买欲望？教师请学生主动回答，接着，播放视频《名产糕点搭3C热潮创意包装助长业绩》;进一步讲述：除了商品的品牌、价格、质量外，精美包装也是激发顾客的购买欲望的一种因素。同时，选取同学们带来的精美包装向全班展示;最后，接着引出本课的课题：商品的包装。在这个环节中以生活素材为载体，为学生提供有趣并且生活化的视频从而激发学生学习专业知识的兴趣和积极性，活跃课堂气氛，也使学生产生“经济与贸易就在身边”的意识，并为引导学生如何学以致用打下基础。
三、以疑导学，以疑促学，突破重难点
“兴趣是学生最直接意识到的学习动机。”教学必须以学生的兴趣为起点，而产生疑问则是触发学生思维的动因，学生的探求知识的思维活动，总是在问题中开始，又在解决问题中得到发展的。在“商品的包装”这节课中笔者按照商品包装的重要性，包装的分类以及运输包装的标志三个内容分步骤讲解，以疑导学，以疑促学，层层点拨，重点难点突出讲解。
第一部分“商品包装的重要性”中首先提出问题：我们家里买回来的陶瓷碗总是用厚厚的纸盒来包装，为什么没人用色彩丰富图案精美的糖果纸？然后请学生代表发表看法;之后讲述：陶瓷是易碎品，用糖果纸不方便储藏和运输，包装的作用不仅仅在于宣传和美好商品，还需要能够保护商品。以此引出包装的重要性，并配合实例，方便学生理解和掌握。
第二部分“包装的分类”中笔者提出：在日常生活中，大家看到的包装主要有哪些类型？接着PPT图片展示常见的木箱、纸箱、麻袋、塑料袋、瓶、罐等包装，再让学生根据课前预习课本所得的知识和自己的理解把它分成两类，最后做出总结。在书中出现销售包装上面的商品条形码相关知识时，笔者提出问题：现在我们在超市结帐时，收银员不像以前那样需要一件一件地看着包装上的标价计算商品的价格，只需轻轻一扫，价格就显示在电脑上，那么他们扫描了商品的哪个部位？由此引出商品条形码的内容，结合课件和书本进行讲述，并鼓励学生观察手上物品包装上的条形码（饮料瓶、课本等）。
第三部分“包装的标志”中提出问题：观察教师提供的纸箱，说出其文字和图案的意义。通过实物展示，在学生相互讨论的基础上，学生代表发言，教师和学生共同总结纸箱上图片和文字，同时简单复习回顾商品品名、品质和数量的知识。接下来对包装标志进行一一学习，在这部分中，对运输标志（唛头）必须充分掌握，并做到能实际操作设计，对指示性标志和警告性标志要求能够进行简单的认识和分类判断。通过教师的层层点拨的方法，围绕本节课的重点，对商品包装标志的三个部分进行肢解，有助于学生及时掌握课堂教学的内容。把生活素材贯通其中，进一步加深学生从生活中取材，用所学解释生活现象。
四、实践探索，综合运用
学生能把所学的理论知识应用到实际工作生活中，这是教学的最终目标。在“商品的包装”这节课中，笔者安排了以下两个设计运输标志的活动。
任务一：我国某公司与英国客户ELOF HANSSEN GMBH签订一份服装合同，商品名称：WOMEN’S BLOUSE，成交数量：8000件，合同号码UE 67598，目的港：LONDON，每20件装一纸箱。
任务二：我国某公司与客商Codan Co.成交20000件男式衬衫，收货人代号：Codan BWT，目的地为英国Liverpool，开出信用证号码为2500713，这批服装每10件装一袋，20袋装一箱。注意Liverpool是一个重名港，并按商品特性选择合适标志。
学生在积极主动地参与教学活动过程中以自己的经验和知识为基础，经过积极的探索和发现，以自己的方式将知识纳入到自己的认知结构中，并尝试用学过的知识解决新问题。另外，教师从旁指导，让学生的疑难及时得到解决;优秀作品的全班展示，又让学生有成就感，能激发学生学习兴趣。
这节课坚持以学生为中心，以生活为载体，以任务为主线，以探究为动力，以实践为行动。通过紧贴生活的视频导入，创设出学生能依靠现有能力解决的问题和实践任务，并加上一定的情境，引起学生的兴趣。在合作学习过程中让学生自主探究，使学生不仅学到了知识，也体会到成功。在学习过程中，使学生掌握了商品包装的相关知识点，落实了专业能力。
在实际教学中，教师应树立正确的教学观念，根据教材特点、学生学情，设计出能激发学生学习兴趣和积极性的教学方法，使学生不仅愿意学，而且能够学以致用，从而使我们的课堂教学达到理想状况。
责任编辑 陈春阳