【摘 要】
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《指南》的新旧变化rn中国营养学会理事长杨月欣在发布会上表示,新《指南》与2007年发布的《指南》相比确实有了一些变化,可简单总结为“4降1升”.其中“4降”是指水果、动物
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《指南》的新旧变化rn中国营养学会理事长杨月欣在发布会上表示,新《指南》与2007年发布的《指南》相比确实有了一些变化,可简单总结为“4降1升”.其中“4降”是指水果、动物性食品、大豆和盐的推荐量下降,“1升”则是水的推荐量上升,但蔬菜、奶类和油的推荐量没有发生变化.比如,大豆类和坚果的推荐量从之前的每日30~50g下降到现在的25~35g;水果的日摄入量上限降低了,以前是400g,现在是350g.
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