【摘 要】
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将分离纯化后的夏枯草酸性多糖分别用溶剂法脱硫、氯磺酸-吡啶法硫酸化修饰,然后用红外光谱初步分析夏枯草酸性多糖及其衍生物的结构特征,再对其抗氧化及免疫活性进行研究.结
【基金项目】
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国防重点学科实验室重点培育项目(07JGZB18);西南科技大学研究生创新基金资助项目(12ycjj25)
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将分离纯化后的夏枯草酸性多糖分别用溶剂法脱硫、氯磺酸-吡啶法硫酸化修饰,然后用红外光谱初步分析夏枯草酸性多糖及其衍生物的结构特征,再对其抗氧化及免疫活性进行研究.结果表明,夏枯草酸性多糖（AP）含硫酸根6.58％,脱硫酸性多糖（APD）含硫酸根0.305％,硫酸化修饰后得到2种硫酸化产物低硫酸根含量硫酸酯化多糖（APL）和高硫酸根含量硫酸酯化多糖（APH）,其硫酸根分别是30.95％和36.35％.几种多糖均具有一定的抗氧化活性,其抗氧化能力大小顺序依次为APH＞ APL＞ AP＞ APD.各多糖对ABT
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