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本文依照中华人民共和国国家检测标准，在对华中农业大学玉米研究室培育的普甜玉米Ｈｚ６００２和超甜玉米Ｈｚ５００８及作为对照的普通玉米进行乳熟期２５项营养成分动态分析的基础上，用数理统计的方法量化品质，并作品质与营养素相关分析，根据相关的显著程度进行品质评分达到品种选优的目的。
以品质量化的方法为甜玉米品种选优
【摘 要】
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本文依照中华人民共和国国家检测标准，在对华中农业大学玉米研究室培育的普甜玉米Ｈｚ６００２和超甜玉米Ｈｚ５００８及作为对照的普通玉米进行乳熟期２５项营养成分动态分析的基础上，用数理统计的方法量化
【机 构】
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襄樊学院,华中农业大学
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2000年5期
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