【摘 要】
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【目的】确定从酸枣仁中提取总生物碱的最适方法和最佳提取条件。【方法】在单因素优化试验的基础上采用正交试验设计,比较优化了溶剂回流法提取酸枣仁总生物碱的工艺条件。
【机 构】
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北京农学院食品科学与工程学院,农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室
【基金项目】
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北京市属高校青年拔尖人才培育计划(CIT&TCD20154045);北京市自然科学基金(14L00184)
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【目的】确定从酸枣仁中提取总生物碱的最适方法和最佳提取条件。【方法】在单因素优化试验的基础上采用正交试验设计,比较优化了溶剂回流法提取酸枣仁总生物碱的工艺条件。【结果】溶剂回流法提取酸枣仁总生物碱的最佳条件为：以乙醇为提取溶剂,乙酸辅助提取,质量分数为20%乙酸的乙醇溶液（即,乙醇∶乙酸=80∶20（v/v））,以20∶1的液固比,在60℃下回流提取4.0h。【结论】该方法得到的提取物较之正交优化前酸枣仁提取物中的总生物碱含量可提高60%以上,且获得的总生物碱粗提物得率可达11%。
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