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泡沫分离技术又称泡沫吸附分离技术是近些年得到重视的分离技术之一。泡沫分离技术具有设备和工艺简单、投资少、能耗低和不产生污染等特点。因而越来越受到研究者的重视。20世纪初泡沫分离技术已经应用于冶金工业，之后又应用于环保工业，近几年的研究主要应用于食品和药物有效组分的提取。
泡沫分离技术及在食品组分分离中的应用
【摘 要】
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泡沫分离技术又称泡沫吸附分离技术是近些年得到重视的分离技术之一。泡沫分离技术具有设备和工艺简单、投资少、能耗低和不产生污染等特点。因而越来越受到研究者的重视。20
【机 构】
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天津河北工业大学
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2009年5期
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