【摘 要】
：
针对热风干燥水产品过程中常出现的表面干燥脱水过快、内部水分扩散通道易堵塞,造成产品水分不均匀度值较大,影响产品烘后品质问题,设计了专用U型隧道式水产品烘房,并对横流
【机 构】
：
武汉工业学院机械学院,武汉工业学院食品学院
【基金项目】
：
国家科技支撑计划项目(2006DADU2A19-02)
论文部分内容阅读
针对热风干燥水产品过程中常出现的表面干燥脱水过快、内部水分扩散通道易堵塞,造成产品水分不均匀度值较大,影响产品烘后品质问题,设计了专用U型隧道式水产品烘房,并对横流干燥、气流正反向切换、干燥介质温度及湿度在线控制、以及热能循环利用等关键技术进行了分析与研究。与单通道、双通道烘房相比较,U型隧道内热风温度的均匀度改善,热能利用率提高,烘干时间缩短,烘房单位容积的产量增加。草鱼干燥现场生产的实测结果表明：产品脱水一致,可节省热能约30%,并缩短了生产时间约30%。
其他文献
为了改善白洋淀生态环境，将雄安新区建设成人与自然和谐共生的高水平社会主义现代化城市，采用问卷调查和走访的方法，对白洋淀内47个村庄现状进行了调查研究。发现淀内村庄存在建
原花青素(Procyanidine,PC)是一类广泛存在于葡萄籽等植物中的多酚类化合物的总称,具有诸多生物学功能。近年研究表明,原花青素具有促生长、抗氧化、免疫调节、血脂代谢调节
自改革开放以来,我国一直注重农业经济的发展,并且采取了多种农业政策来支持农村发展,同时,农业经济的发展离不开金融的支持。论文分析了我国农业经济发展中的金融支持问题,
针对废水回用作循环冷却水的方案提供可行性研究.根据现场废水的的水质状况,选取HPAA和锌盐复合配方的缓蚀剂进行缓蚀实验.结果表明:在合适的药剂浓度下,可以将碳钢片的腐蚀
抗菌肽与抗生素等传统灭菌剂的作用相似，多数具有强碱性、热稳定性以及广谱抗菌等特点，特别是某些抗菌肽对部分真菌、原虫、病毒及癌细胞等均具有强有力的杀伤作用。抗菌肽的分
目的：分析新生儿缺氧缺血性脑病患儿采用鼠神经生长因子与高压氧疗法联合进行治疗的效果。方法收集本科室及普宁华侨医院新生儿科接诊的新生儿缺氧缺血性脑病的患儿52例，随机分
长白山地处吉林省东南部,地域辽阔,资源丰富,有很多世界罕有的野生植物资源。本文主要分析了长白山各垂直地带主要植物种类及分布特点,以明确各种类、群落之间的特征和分布规
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
本文通过中冷复合谐振技术应用于高原功率恢复型增压柴油机的试验研究，论述了该项技术的先进性、实用性。
日前，农业部、国家发展改革委、财政部联合印发《关于加快发展农业生产性服务业的指导意见》，提出大力发展多元化、多层次、多类型的农业生产性服务，带动更多农户进入现代农业发展轨道，全面推进现代农业建设。力争通过5年的发展，基本形成服务结构合理、专业水平较高、服务能力较强、服务行为规范、覆盖全产业链的农业生产性服务业。这是我国第一个定位支持农业生产性服务业发展的专门文件。 意见提出，积极拓展农机作业及维