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近年来随着经济社会和对外开放进程的加快,畜产品质量安全已经成为全社会普遍关注的热点问题,尤其被新闻媒体不断曝光的＂瘦肉精＂、＂红心蛋＂、＂三聚氰胺＂等事件,在给消费者带来恐慌的同时,也给相关产业造成毁灭性的打击,惨痛的教训应该引起每一名基层畜产品安全监管工作者的思考和警醒,笔者结合工作实际就基层畜产品质量安全监管工作谈一点认识和看法,仅供参考。