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利用血红蛋白（Hb）具有类似于辣根过氧化物酶的催化活性部位和空间结构，并将其应用到催化过氧化氢-对甲基苯酚的荧光体系中；而葡萄糖氧化酶可以催化葡萄糖氧化并释放过氧化氢；结合流动注射技术，建立了血红蛋白催化荧光法联用流动注射技术测定人体血清中葡萄糖的新方法，测定结果令人满意。该法进样频率为23样／h，线性范围为3．0×10^-5～3．0×10^-4mol·L^-1，检出限可至3．8×10^-4mol·L^-1。