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这是一个恶搞的时代。很多恶作剧借助于网络,飞快蔓延,让人惊讶和恐惧。杜甫绝对想象不到,千年之后居然他老人家还会“很忙”一阵,让后代如此发疯般地兴奋莫名。皮鞋也“很忙”了一阵,它踩着社会道德和法律的红线,出现在人们的视野,突然撕碎并嘲笑了一个行业的良知与尊严,甚至还成就了一则几乎堪称“经典”的老班长煮皮鞋的故事。金庸先生笔下的“东邪西毒”的神奇传说,似乎正上演于今天的现实生活之中。
从三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精、毒豇豆、牛肉膏、毒大米、甲醛白菜到不久前刚爆出的皮鞋毒胶囊,似乎宇宙已经不能阻挡国人的“创新”了。坦白地讲,中国的化学研究肯定不是世界一流的(要不然,早该有诺贝尔奖入账了),但在化学与食品的交叉研究与开发上绝对是世界一流。接连不断爆出的食品、药品安全问题和事件,让我们真切体味到生活在一个“毒胶囊”时代的疯狂与恐怖:你吞咽的每一样食品都可能是谋害你的毒药!
无疑,我们同时遭遇了一个最好的时代和一个最坏的时代。最好的时代,是指空前的商业繁荣和物质的极大丰富;最坏的时代,是指面临极其丰富的食品,我们却无食可品,没有敢随意吞咽的东西。这就是“毒胶囊”时代的尴尬现实和典型特征。无奈之下,人们只好删改自己的食谱或改变饮食习惯,要么扎起脖子,自绝于各种可能成为一个生化人的“三聚氰胺”或“毒胶囊”;无奈之下,傻贵(未必就好)的洋品牌开始重新吃香,而国产品牌被敬而远之;无奈之下,越来越多的富人和贵人争相移民国外,用自己拼命挣来的银子去买国外的空气、阳光、水和食物,以淘洗自己“五毒俱全”的胃;无奈之下,人们只能通过网络恶搞,发泄一下心中积郁的闷气……
应该看到,食品和药品安全问题非一日之寒所凝成,当然治理起来也不会一蹴而就。但有一点可以明确,治病要治根。问题的症结究竟何在?除了一些不法企业缺乏道德的血液外,政府有关部门的不作为或故意纵容与包庇,同样助长了邪恶的生长与膨胀。纵观近年来爆出的食品药品安全事件,多是媒体先曝光,然后才是相关部门的“发现”和查处。这不能不让人感到困惑和纳闷:这些国家专门养活的审查、监管部门平时都在干啥?为什么作为职业监管者,他们总是连非专业、非全职的媒体都不如?如果监管部门能尽职尽责,如果违法的成本足以让贪婪自私的无良企业不寒而栗,那么某些食品和药品企业敢如此前赴后继、肆无忌惮吗?安全问题至于到如今这样一地鸡毛吗?
但愿这些疑问在我们成为一个个“生化人”之前都能得到圆满解答,但愿这令人胆颤心惊的“毒胶囊”时代不再“很忙”,从此休矣!
从三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精、毒豇豆、牛肉膏、毒大米、甲醛白菜到不久前刚爆出的皮鞋毒胶囊,似乎宇宙已经不能阻挡国人的“创新”了。坦白地讲,中国的化学研究肯定不是世界一流的(要不然,早该有诺贝尔奖入账了),但在化学与食品的交叉研究与开发上绝对是世界一流。接连不断爆出的食品、药品安全问题和事件,让我们真切体味到生活在一个“毒胶囊”时代的疯狂与恐怖:你吞咽的每一样食品都可能是谋害你的毒药!
无疑,我们同时遭遇了一个最好的时代和一个最坏的时代。最好的时代,是指空前的商业繁荣和物质的极大丰富;最坏的时代,是指面临极其丰富的食品,我们却无食可品,没有敢随意吞咽的东西。这就是“毒胶囊”时代的尴尬现实和典型特征。无奈之下,人们只好删改自己的食谱或改变饮食习惯,要么扎起脖子,自绝于各种可能成为一个生化人的“三聚氰胺”或“毒胶囊”;无奈之下,傻贵(未必就好)的洋品牌开始重新吃香,而国产品牌被敬而远之;无奈之下,越来越多的富人和贵人争相移民国外,用自己拼命挣来的银子去买国外的空气、阳光、水和食物,以淘洗自己“五毒俱全”的胃;无奈之下,人们只能通过网络恶搞,发泄一下心中积郁的闷气……
应该看到,食品和药品安全问题非一日之寒所凝成,当然治理起来也不会一蹴而就。但有一点可以明确,治病要治根。问题的症结究竟何在?除了一些不法企业缺乏道德的血液外,政府有关部门的不作为或故意纵容与包庇,同样助长了邪恶的生长与膨胀。纵观近年来爆出的食品药品安全事件,多是媒体先曝光,然后才是相关部门的“发现”和查处。这不能不让人感到困惑和纳闷:这些国家专门养活的审查、监管部门平时都在干啥?为什么作为职业监管者,他们总是连非专业、非全职的媒体都不如?如果监管部门能尽职尽责,如果违法的成本足以让贪婪自私的无良企业不寒而栗,那么某些食品和药品企业敢如此前赴后继、肆无忌惮吗?安全问题至于到如今这样一地鸡毛吗?
但愿这些疑问在我们成为一个个“生化人”之前都能得到圆满解答,但愿这令人胆颤心惊的“毒胶囊”时代不再“很忙”,从此休矣!