【摘 要】
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绿色食品是一项开创性的工作,而且作为农业和农村经济工作的一个重要组成部分,在推进区域性结构调整和促进农业增效和农民增收方面发挥了积极的作用.截至2002年6月底,全国已
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绿色食品是一项开创性的工作,而且作为农业和农村经济工作的一个重要组成部分,在推进区域性结构调整和促进农业增效和农民增收方面发挥了积极的作用.截至2002年6月底,全国已有1 402家企业的2 791个品牌申请使用绿色食品标准,总产量达到2 000万t,总产值500亿元,出口创汇达到了4亿美元,而且总产量每年以30%的速度增长.但是畜禽产品作为人民日常生活不可缺少的一部分,其开发形势不容乐观,一方面是开发意识问题,更重要的是生产者在"投入品"上把关不够,使很多产品达不到标准.现就绿色食品
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