不同施肥处理对设施土壤硝态氮运移和芹菜生长与品质的影响

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研究了传统施肥、优化施肥对设施芹菜土壤硝态氮运移、芹菜生长及品质方面的影响。结果表明,优化施肥能够减少硝态氮向土壤中下部运移,从而减轻环境风险。在优化施肥处理时,芹菜各时期长势指标、生物量、经济产量、品质指标均优于传统处理,其中产量提高了11.4%,Vc含量提高了65.6%,可溶性总糖提高了48.8%,糖酸比提高了82.1%,硝酸盐含量降低了43.2%,总酸度降低了18.4%。优化施肥能够降低施肥环境风险、提高肥料利用效果,对提升蔬菜产量与品质具有重要参考价值。
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