枯草芽孢杆菌生产胞苷的途径分析

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运用METATOOL软件对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtillis)TZMl012由葡萄糖生物合成胞苷的代谢途径进行分析,以确定胞苷合成的最佳途径和最大理论产率。结果表明其最大理论产率为0.28,5-磷酸核糖焦磷酸与草酰乙酸是胞苷合成途径的关键节点,发酵中后期低溶氧控制是胞苷合成的重要前提,溶氧控制在5~10%时胞苷产量可提高15.8%。结论是以途径分析为指导,改变外界环境因子,胞苷的产量可得到显著的提高。
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