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期刊论文
黄芪皂苷糖苷酶产生菌的筛选及其酶反应条件
黄芪皂苷糖苷酶产生菌的筛选及其酶反应条件
来源 :大连轻工业学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pc00000
【摘 要】
:
从Absida sp.A3r、A84r、A9r、A8r、A38r、ARr 6株菌中筛选出了黄芪皂苷糖苷酶高产菌株,该酶能将多糖基的黄芪皂苷水解成低糖基的皂苷.通过实验确定了该黄芪皂苷糖苷酶的最适
【作 者】
:
毛羽
鱼红闪
金凤燮
【机 构】
:
大连轻工业学院
【出 处】
:
大连轻工业学院学报
【发表日期】
:
2005年1期
【关键词】
:
黄芪皂苷
黄芪皂苷糖苷酶
酶水解
筛选
astrogaloside astrogaloside glycosidase enzyme hydrolysis
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从Absida sp.A3r、A84r、A9r、A8r、A38r、ARr 6株菌中筛选出了黄芪皂苷糖苷酶高产菌株,该酶能将多糖基的黄芪皂苷水解成低糖基的皂苷.通过实验确定了该黄芪皂苷糖苷酶的最适反应条件:反应温度,30℃;底物浓度,20 mg/mL;反应时间,24 h;pH,6.0.
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