<正>本刊北京讯植物甾烷醇酯是一种天然食品配料,科学研究证明,它可以大大降低人体血清胆固醇,从而降低冠心病患病风险。植物甾烷醇酯是芬兰食品公司——RaisioBenecolLtd.发明的专利产品。通过与本国的食品企业合作,这一发明产品已在全世界23个国家推广和销售。目前,芬兰RaisioBenecolLtd.将这一发明介绍给中国的科学界和食品领域,使这一被科学证明有效降低胆固醇和预防心血管疾病的天然食品配料造福于中国人民。这一消息是本刊记者8月20日在北京从芬兰RaisioBenecolLtd.举行的新闻发布会上了解到的。在会上,国际心血管疾病方面的著名专家ErkkiVaniainen教授就目前心血管疾病和它与血液胆固醇水平的关系,以及在日常饮食中如何结合Benecol植物甾烷醇酯预防心血管疾病等问题进行了讲解。PiaSalo博士介绍了有关Benecol所进行的各种临床研究,概括介绍了20多年来Benecol产品所进行的研究和通过的各种安全性评估,并说明为什么中国也需要这样的研究和产品。RaisioBenecolLtd.亚洲和大洋洲部主任AnuHopia女士说,RaisioBenecol公司是芬兰知名的大型食品公司,专门生产和销售谷物食品、植物油脂和Benecol产品,年营业额4亿4千万欧元(折合44亿人民币),其中Benecol产品畅销世界23个国家和地区,并形成BenecoI品牌网络。植物甾烷醇酯所具有的降低胆固醇和促进心脏健康的特点,使它作为一种新型功能性食品添加剂和配料加入到黄油、奶油千酪、酸奶、牛奶、饮料、面制品、糖果、饼干、巧克力等食品中。而且加工方便,不影响食品的口感,安全性高,没有任何副作用,并获得美国FDA的安全资格(GRAS),被欧盟食品当局评估认可。该公司正在积极向中国有关政府部门申报。RaisioBenecolLtd.亚洲和大洋洲部主任AnuHopia女士再一次表达了该公司愿与中国食品企业合作的愿望。