【摘 要】
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[本刊讯]（记者林少华）自2010年山东潍坊出现第一家鲜奶吧以来，鲜奶吧便如雨后春笋般在山东乃至全国各地开花。会上了解到，山东鲜奶吧已发展到2000多家，河北省也有近干家，其它地区，如
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[本刊讯]（记者林少华）自2010年山东潍坊出现第一家鲜奶吧以来，鲜奶吧便如雨后春笋般在山东乃至全国各地开花。会上了解到，山东鲜奶吧已发展到2000多家，河北省也有近干家，其它地区，如辽宁、黑龙江、陕西、昆明、新疆等也都有不少鲜奶吧在运营。为了进一步规范鲜奶吧的运营，加强和提高其经营理念和技术设备，2013年8月15～16日在美丽的山东青岛市召开了2013现代奶业技术暨鲜奶吧发展经验交流大会。
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