【摘 要】
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建立利用气相色谱质谱检测食用油中16种邻苯二甲酸酯类物质的方法。此方法以乙腈与二氯甲烷1∶2（v∶v）的混合溶液作为萃取剂,用Florisil与PSA填料净化待提取的样品,采用外标法
【机 构】
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北京农学院食品科学与工程学院,北京市理化分析测试中心
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建立利用气相色谱质谱检测食用油中16种邻苯二甲酸酯类物质的方法。此方法以乙腈与二氯甲烷1∶2（v∶v）的混合溶液作为萃取剂,用Florisil与PSA填料净化待提取的样品,采用外标法进行定量。结果表明,此方法在0.5~8.0 mg/L范围内线性良好,相关系数均在0.999以上,检出限为0.41~2.30μg/L（S/N=3）,当加标水平为4 mg/L时,平均回收率均在83.75%~102.50%之间,相对标准偏差（RSD）在2.16%~10.21%之间。此方法快速简便,成本较低,适用于批量检测。
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