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广东省为确保元旦、春节期间水产品的市场供应和食用安全,决定在春节前开展水产品质量安全专项监督抽查工作。本次监督抽查抽检对象为主要水产品批发市场和主要养殖区的成品养殖场,检测项目:虾类为氯霉素、硝基呋喃、己烯雌酚;鱼类和甲鱼为氯霉素、硝基呋哺、孔雀石绿;贝类检测项目按《2008年广东省水产品质量安全监控计划》执行。对不合格的严格按《广东省水产品质量安全监控规范(试行)》进行处理。