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浅谈闽南地区清香型大曲酒工艺质量特点
浅谈闽南地区清香型大曲酒工艺质量特点
来源 :福建轻纺 | 被引量 : 0次 | 上传用户:joyden137
【摘 要】
:
介绍福建闽南清香型大曲白酒的2种生产工艺以及它们的产品质量特点。
【作 者】
:
吴国根
【机 构】
:
亚洲酿酒(厦门)有限公司
【出 处】
:
福建轻纺
【发表日期】
:
2009年7期
【关键词】
:
清香大曲
生产工艺
质量特点
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介绍福建闽南清香型大曲白酒的2种生产工艺以及它们的产品质量特点。
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