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目的研究葱白提取物及其活性成分对高脂血症大鼠血脂的影响。方法以高脂饲料喂养建立大鼠高脂血症模型，将64只大鼠分为对照组、模型组、葱白提取物组、4个活性成分组和血脂康组，给予相应药物干预。6周后检测各组血浆胆固醇（CHOL ）、三酰甘油（TG ）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C ），测量大鼠体重、肝湿重并计算肝指数。结果与对照组比较，模型组大鼠血浆CHOL、LDL-C、体重和肝指数明显升高（P＜0.05，P＜0.01）；与模型组比较，葱白提取物组大鼠血浆CHOL、LDL-C