切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
浅谈肉品理化新鲜度的几种测定方法
浅谈肉品理化新鲜度的几种测定方法
来源 :天津畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liujiecumt
【摘 要】
:
浅谈肉品理化新鲜度的几种测定方法高福奎(天津市动物检疫站)在肉品检验工作中,理化新鲜度的测定工作量逐年增大。当前测定的主要方法,一般采取感官检查和实验室检验相结合。常用
【作 者】
:
高福奎
【机 构】
:
天津市动物检疫站
【出 处】
:
天津畜牧兽医
【发表日期】
:
1995年4期
【关键词】
:
动物
肉品检验
鲜度测定
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
浅谈肉品理化新鲜度的几种测定方法高福奎(天津市动物检疫站)在肉品检验工作中,理化新鲜度的测定工作量逐年增大。当前测定的主要方法,一般采取感官检查和实验室检验相结合。常用实验室的测定方法有:pH值测定、氨的测定、硫化氢测定、球蛋白沉淀试验、过氧化物酶试...
其他文献
基于区域系统视角的地方文献对内与对外功能
地方文献反映出一个地方文明发展的历史轨迹,它对地方经济、文化和社会发展产生重要的作用。地方文献的功能并不局限于“存史、资政、励志”,应该从区域系统的角度全面分析它的
期刊
地方文献
功能
区域系统
Local literature
functions
对偶问题转化的教学研究
原问题与对偶问题转化是线性规划的一个重点,也是一个难点问题,在现有的文献中,解决此类问题大多是机械的记忆其对应关系,在实际应用中,这种方法既费时又费力。将研究一种新
期刊
线性规划
对偶转化
最优化
约束条件
linear programming
the conversion of dual problem
optimizat
北京城乡体育师资状况对比分析
采用专家访谈法、问卷调查法等对北京市城区与郊区义务教育阶段体育师资状况进行对比分析,发现城区体育教师学历、职称、女教师比例及工作积极性、科研状况、平均收入都优于郊
期刊
体育教育
体育师资
城乡差异
北京
西部市州高校图书馆开展对外知识服务的可行性及对策
伴随着知识经济时代的到来,面向我国西部地区的知识服务将成为推动各市州经济发展的持续动力。西部市州高校图书馆是当地区域知识资源的集散中心,开展对外知识服务具有可行性。
期刊
中国西部
市州高校图书馆
知识服务
区域经济
western China
cities and prefectures university library
韩国大学体育的发展及其启示
采用文献资料法等,从思想观念、课程设置、师资配备、场地设施、课余体育、运动训练等6个方面分析韩国大学体育现状,建议我国大学体育改革,课程设置要立足现实、师资队伍要稳中
期刊
体育教育
大学体育
韩国
中国
走进移动的世界:移动内容大有可为
亚洲的电信公司正在其提供的服务中不断断Web2.0的应用,部分原因是为了提高用户的忠诚度、并复制基于Web的UGC(user-generated content,用户产生内容)及社会化网络服务的成功。
期刊
移动
WEB2.0
世界
网络服务
电信公司
忠诚度
社会化
用户
汉景殿考
腾冲"汉景殿",有说祀汉景帝,有说祀蒙世隆,作者考释实祀元代大理路第九代总管段功,以《滇志》和腾冲下绮罗《汉景本末碑记》为证。
期刊
汉景殿
汉景帝
蒙世隆
段功
Han Jing Palace
Han Jing Emperor
Mengshilong
Duan Gong
“TD精品网”对终端提出高要求
业界最新的消息是,中国移动方面的TD-SCDMA试验网的建设很顺利,预计今年十月份将达到商用标准。达到商用标准的重要前提是,能为最终用户提供很好的用户体验。说到用户体验,一切TD
期刊
TD-SCDMA
手机终端
商用网络
最终用户
高要
精品
中国移动
直接接触
探悉手机报之“冲击波”:国内外手机报发展评述
随着“第五媒体”概念的提出,手机作为“第五媒体”的载体越来越显示出它强大的功能与影响力。而“手机报”作为“第五媒体”的一项具体表现形式,它的诞生也正受到越来越多手机
期刊
手机用户
冲击波
国内外
第五媒体
纸质媒体
获取方式
发行量
中国
手机报
浪潮SSR入围国家电子政务工程项目
近日,在国防科工委“十一五”电子政务工程招标活动中,浪潮信息安全SSR服务器安全加固系统凭借卓越的品质及完善的服务体系,从众多国内外厂商中脱颖而出,成为此次电子政务建设工
期刊
电子政务工程
SSR
工程项目
服务器安全
电子政务建设
工程系统
“十一五”
国防科工委
与本文相关的学术论文