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12月1日,咖啡外送服务平台连咖啡微服务宣布将部分合作品牌的服务费由每单2元上调至每单5元.此举也被外界普遍认为是该平台扛不住烧钱而转变经营思路.北京商报记者昨日调查了解到,咖啡外送领域已成红海,不少企业由于利润薄、经营模式单一、运营情况不佳,有些甚至已经停止服务.咖啡外送也被认为是“鸡肋”.