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姜黄素是从中药姜黄中提取的酚类化合物，不仅具有抗氧化作用、抗炎作用和抗癌症作用，还可延长运动时间，提高运动能力，加快运动损伤的修复等功能。现就对姜黄素的功效及其机理，以及姜黄素对运动能力的影响进行综述。
姜黄素与运动能力的研究进展
【摘 要】
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姜黄素是从中药姜黄中提取的酚类化合物，不仅具有抗氧化作用、抗炎作用和抗癌症作用，还可延长运动时间，提高运动能力，加快运动损伤的修复等功能。现就对姜黄素的功效及其机理，以及
【机 构】
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南京体育学院研究生部
【出 处】
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体育师友
【发表日期】
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2015年6期
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