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优质生奶是保证乳品质量的前提和关键。改善牛舍环境、控制奶牛乳房炎以及应用优质挤奶设备、规范挤奶程序、妥善保存生奶是进行优质生奶生产的主要技术途径。
生产优质生奶的技术途径
【摘 要】
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优质生奶是保证乳品质量的前提和关键。改善牛舍环境、控制奶牛乳房炎以及应用优质挤奶设备、规范挤奶程序、妥善保存生奶是进行优质生奶生产的主要技术途径。
【机 构】
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山东省畜牧兽医职业学院
【出 处】
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畜牧与兽医
【发表日期】
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2006年7期
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