【摘 要】
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目的 优选啤酒花的最佳提取工艺。方法 通过方法学研究建立啤酒花提取物中总多酚的含量测定方法;以总多酚含量和浸出物量为评价指标,以乙醇浓度、乙醇用量(料液比)和提取时间为
【机 构】
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新疆维吾尔自治区药物研究所,新疆乌鲁木齐市中医医院药学部,新疆玖玖农业生产有限公司
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目的 优选啤酒花的最佳提取工艺。方法 通过方法学研究建立啤酒花提取物中总多酚的含量测定方法;以总多酚含量和浸出物量为评价指标,以乙醇浓度、乙醇用量(料液比)和提取时间为因素,应用单因素试验及L9(34)正交试验设计,优选啤酒花的最佳提取工艺。结果 最佳提取工艺为:啤酒花加30倍量60%乙醇,提取2次,每次1h,提取温度为80℃。结论优选得到的最佳提取工艺稳定可行,可为今后工业化生产提供科学依据。
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