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期刊论文
木聚糖酶最适反应条件的研究
木聚糖酶最适反应条件的研究
来源 :安徽农学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fish5191418
【摘 要】
:
通过单因素试验设计和均匀试验设计试验,确定了木聚糖酶反应的最适条件。结果表明:木聚糖酶活性测定的最佳条件是温度为50℃、pH值为4.0—6.0,温度和pH值是木聚糖酶活性测定结果的
【作 者】
:
王中兴
【机 构】
:
安康学院化学与生命科学系
【出 处】
:
安徽农学通报
【发表日期】
:
2008年9期
【关键词】
:
木聚糖酶
活性
测定条件
xylanase
acitivity
measurement condition
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通过单因素试验设计和均匀试验设计试验,确定了木聚糖酶反应的最适条件。结果表明:木聚糖酶活性测定的最佳条件是温度为50℃、pH值为4.0—6.0,温度和pH值是木聚糖酶活性测定结果的主要影响因素。
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