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以鸡冠为原料，在５８－６０℃下加入消化酶水解６－９ｈ，４５℃下胰酶水解１０－１１ｈ，乙醇沉淀得粗品，粗品经链霉蛋白酶水解２４ｈ，采用二次沉淀法可得精制的透明质酸，提取率可达１．３％。
透明质酸精品的研制
【摘 要】
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以鸡冠为原料，在５８－６０℃下加入消化酶水解６－９ｈ，４５℃下胰酶水解１０－１１ｈ，乙醇沉淀得粗品，粗品经链霉蛋白酶水解２４ｈ，采用二次沉淀法可得精制的透明质酸，提取率可达１．３％。
【机 构】
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宝鸡文是学院化学化工系
【出 处】
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精细化工
【发表日期】
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2000年1期
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