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一鸭四吃 老树新花
一鸭四吃 老树新花
来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lyh993
【摘 要】
:
今年正值全聚德建店146周年的店庆,全聚德双并店以恢复一百多年前全聚德“一鸭四吃”为主题.推出了一组制作精良、营养搭配均衡的创新菜品。其中.引人注目的,还有还原全聚德历史
【作 者】
:
尚嘉禾
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2010年11期
【关键词】
:
鸭
老树
全聚德
创新菜品
营养搭配
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今年正值全聚德建店146周年的店庆,全聚德双并店以恢复一百多年前全聚德“一鸭四吃”为主题.推出了一组制作精良、营养搭配均衡的创新菜品。其中.引人注目的,还有还原全聚德历史上著名的“一鸭四吃”绝技.
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