【摘 要】
：
马铃薯是全球第四大重要的粮食作物,因其营养价值高而深受人们的青睐。然而一旦发芽,其幼芽及芽根部会产生有毒生物碱——龙葵素,食用过量后会引起中毒。该文以产地为云南省
【机 构】
：
浙江科技学院,浙江杭化新材料科技有限公司,北京中以新农高科商务咨询有限公司
【基金项目】
：
浙江省自然科学基金/青山湖科技城联合基金项目(LQY19E030001),杭州市农业与社会发展科研主动设计项目(20190101A15)资助
论文部分内容阅读
马铃薯是全球第四大重要的粮食作物,因其营养价值高而深受人们的青睐。然而一旦发芽,其幼芽及芽根部会产生有毒生物碱——龙葵素,食用过量后会引起中毒。该文以产地为云南省曲靖市的马铃薯为保鲜对象,PotatoFresh粉末为保鲜材料,研究该保鲜粉末在温度为10℃、相对湿度为85%的冷链储藏环境下对马铃薯的保鲜效果,分别开展了抑制马铃薯发芽实验和促进已发芽马铃薯掉芽实验。其中抑制发芽实验结果表明,在储藏88天内,利用PotatoFresh保鲜粉末处理马铃薯,可延长其保鲜期10倍以上;促进掉芽实验结果表明,对于已发芽
其他文献
虹口区１９７４～１９９３年人群过早死亡所致减寿趋势分析上海市虹口区卫生防疫站（２０００８０）黄玉生，陈华球表达一定年龄人群病伤死亡而影响生存时间的减寿年数（ＰＹＬＬ）、减寿率（ＰＹＬＬＲ）是防病工作的一项流行病学指标．虹口区
硝酸盐与亚硝酸盐已被现代医学证明与人类癌症的发生有密切的关系。人体摄入硝酸盐的７０％、８０％来自蔬菜，而且人体摄入的硝酸盐在人的消化道内可被还原为亚硝酸盐〔１〕。渍菜是北方地区
建设项目投资控制是每个投资者所关心的重要内容之一。就住宅工程项目建设而言，投资控制贯穿于项目建设的全过程。从目前的投资控制来看，通过对项目建议书和可行性研究阶段投资
饮用含砷水所致砷中毒的流行病学调查山东省滕州市卫生防疫站（２７７５００）马伟运，张伟，杨列昕１９９２年１０月，由于某化工厂应用了高砷矿石，其２．３性别特征（表２）生产废水中砷含量高达１５８．０～２４０．ｏｍｇ／Ｌ，并使自来水水源（井深１２０ｍ）受到砷..
基体改进剂石墨炉原子吸收法直接测定饮料中铅、砷、铜广东省南海市卫生防疫站（５２８２００）徐碧珠饮料中铅、砷、铜的测定是食品卫生监测的常做项目。经典的分析方法是将样品经有机质破坏
随着机械制造业的快速发展,带来了能源危机、环境生态危机和可持续发展危机。作为一个发展中国家,目前许多制造企业的设备、工艺技术和生产理念都相对较低。他们往往以高投入
斜拉桥拉索在风、风雨组合、交通荷载等环境激励下发生大幅振动，这种振动对拉索造成极不利的影响。为了研究拉索的振动机理和响应特征，在岳阳洞庭湖大桥建立了包括风速仪、雨量
肺结核病人查痰次数与阳性检出率的关系山东省结核病防治中心（济南２５００１３）吴志磊，岳梅提高可疑肺结核病人的痰菌阳性检出率，不仅是明确诊断的重要依据，也是发现和控制传染源的重要环节。
设计室内仿真系统，直接观察致病菌在地下含水层中的存活时间，作为划定水源井第一保护带的依据。结果，在模拟的水源地含水层温度１５～１８℃，水的渗流速度１５ｃｍ／ｄ的条件下，鼠伤寒沙门氏菌存活时间为
从理论及模拟仿真分析了负载阻抗变化对双线型脉冲形成网络直接给负载放电,以及通过直线变压器（LTD）给负载放电时电压传递效率、能量传递效率以及峰值功率传递效率的影响。基于