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期刊论文
植酸酶转基因动物的研究进展
植酸酶转基因动物的研究进展
来源 :当代畜禽养殖业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:keyca
【摘 要】
:
植酸酶能专一分解植酸及其盐类物质,形成禽、畜可直接利用的磷酸和肌醇磷酸,同时可解除植酸的抗营养作用,从而提高饲料中磷的利用率、降低饲料成本、减轻磷污染,保护我们的生
【作 者】
:
王爽
冷义福
张守纯
【机 构】
:
沈阳农业大学
【出 处】
:
当代畜禽养殖业
【发表日期】
:
2008年11期
【关键词】
:
植酸酶
理化性质
转基因
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植酸酶能专一分解植酸及其盐类物质,形成禽、畜可直接利用的磷酸和肌醇磷酸,同时可解除植酸的抗营养作用,从而提高饲料中磷的利用率、降低饲料成本、减轻磷污染,保护我们的生态环境,并有效防止与植酸有关的动物消化系统疾病。因而近年来对植酸酶的研究日益增多。本文介绍植酸酶基因转基因动物的研究进展。
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