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摘要：专业知识融入社会实践调研，是发挥实践与课堂协同育人功能的可行路径。本文以乐业红心猕猴桃的品牌建设为例，挖掘课堂所学知识，研究如何提升特色农产品品牌竞争力，让农民获得更高的可持续收益，分析品牌建设视域下电商发展的挑战和机遇，结合政策背景以及乐业县实地调研结论提出实质性建议。
关键词：课堂知识;实践调研;协同育人
随着电子商务的高速发展，电商销售渠道逐渐普及，电商已然成为大众消费的常态化渠道。特色农产品品牌建设可形成强大的品牌壁垒以应对当前同质化竞争，从而保证产品声誉、带来品牌附加效益。当前农产品电商面临着产品同质化竞争严重的难题，缺乏品牌建设迫使农户不得已降价出售，好果子却卖不出好价钱，甚至出现亏损。当前红心猕猴桃急需进行品牌形象建设，以其品牌标识产品的独特性，应对同质化冲击的同时保障产品声誉不受伪劣产品破坏，通过打造品牌竞争力，农民可获得品牌附加效益，实现高水平增收。电商渠道的连接作用加上优质果品的吸引力，可以大大增强农民和消费者之间的粘性，以品牌作为农户踏进电商世界的阶梯，帮助农户简化电商运营的难度，实现电商扶贫可持续。本文以广西乐业红心猕猴桃的品牌建设为例，挖掘课堂所学知识，研究如何提升特色农产品品牌竞争力，让农民获得更高的可持续收益，分析品牌建设视域下电商发展的挑战和机遇，结合政策背景以及乐业县实地调研结论提出实质性建议。
一、品牌建设视域下乐业猕猴桃电商发展面临的挑战
（1）冷链贮藏设备以及物流设备等基础设施相对落后
乐业县农业局可存放30万斤猕猴桃的八个冷库，目前已经达到饱和使用状态。截止至2019年4月，乐业县共有4.2万亩猕猴桃，而政府规划2020年要扩大种植面积至十万亩，新一轮增产计划即将到来，乐业红心猕猴桃将面临更大的鲜果冷藏需求。另外，猕猴桃需第三方快递公司运输，总体上物流成本较高，运输过程也难以实施质量保护管理。
（2）缺乏品牌建设及保护观念
乐业县由于前期品牌保护意识浅薄、保护措施不到位，市场上出现很多假冒的猕猴桃，以相对较低的价格抢占市场，挤压真正的乐业红心猕猴桃，对猕猴桃造成不小的打击。
（3）缺乏系统宣传，品牌知名度不高
由于缺乏系统性地宣传，乐业红心猕猴桃的知名度并不高。目前农民的自销方式主要是依赖外出务工的年轻人通过微信朋友圈以及熟人推介等形式进行销售。加上猕猴桃种植工艺繁琐、种植成本高昂，因此乐业猕猴桃需要品牌支撑才能提升竞争力，保持经营可续性。
二、品牌建设视域下乐业猕猴桃电商发展面临的机遇
乐业县电子商务公共服务中心是集运营销售、电商培训、产品策划设计为一体的专业县域电子商务服务平台，其还配备电商孵化中心，通过免费开展电商培训、技能实操训练等方式，助力全县农产品电商发展;其次，乐业拥有得天独厚的地质气候条件，具有培育优质红心猕猴桃的先天优势。乐业地处云贵高原东南麓，广西西北部，属于亚热带湿潤气候区，年降水量1100-1500 mm，相对湿度83%，年平均日照时数1400小时，昼夜温差大，其地质与气候条件都十分适宜猕猴桃的生长;同时，政府重视和鼓励品牌建设，为品牌建设创建提供强大推动力。2018年乐业红心猕猴桃申请通过国家地理标志保护，并引入追溯系统，以此来严厉打击假冒产品，对乐业红心猕猴桃的品牌建设奠定了坚实的基础;此外，乐业红心猕猴桃作为当地的集群扶贫核心产业，实行“五个统一”管理，这种集约化管理便于整合现有资源进行产业规划，集合各方力量进行县级品牌打造，助推“一县一业”发展。
三、特色农产品电商进行品牌建设的建议
（1）加强基础设施建设，实行规范质量监管体系，把好质量第一关
质量建设应贯穿种植基地、运输贮藏、销售等过程的质量控制和保护全过程。针对2020年建成十万亩猕猴桃种植地的规划，政府应当配套相应的基础设施，保障冷库供应和物流服务跟得上增产计划，实现全过程质量保护。政府可牵头打造乐业红心猕猴桃县域品牌，出台规范的质量监管体系，在增产的同时把好质量关，为品牌建设开创一个良好基础。
（2）“可视农业+追溯系统”，提升乐业红心猕猴桃品牌标识度
除加强乐业红心猕猴桃作为县域特色农产品品牌意识之外，乐业县还引入追溯系统，为每一颗乐业猕猴桃保驾护航。推广“可视农业+追溯系统”，将更大程度上提升乐业红心猕猴桃的品牌标识度以及顾客的品牌信任度，既方便对产品进行统一管理，又能增加产品曝光度，让消费者更直观地了解猕猴桃种植过程，提升品牌辨识度。
（3）加强对外宣传力度，打造乐业名片
积极开展多形式宣传活动，加强对外宣传力度，比如直播采摘节活动、拍摄抖音小视频等形式，通过互联网传播出去，让品牌主动“走”出去，提升线上影响力。为猕猴桃加入独有的文创元素，借助文创产品的艺术吸引力，帮助猕猴桃在消费者心中快速建立品牌形象。“农产品+文创”有助于为乐业猕猴桃这一品牌融入地域特色，使之成为乐业县的一张名片。
通过本次的实践调研，将专业知识融入社会实践调研，充分发挥了实践与课堂协同育人功能的作用，同时也为解决农业问题提供建议。通过调研和专业分析，乐业红心猕猴桃的销售痛点依旧是好果卖不出好价钱， “电商扶贫+品牌建设”正是可以帮助农户实现增收愿望的有效方式，利用“可视农业+追溯系统”提升品牌标识度，借助各大新媒体平台，积极开展对外宣传活动，提升品牌影响力，相信乐业红心猕猴桃的品牌建设会趋于向好。
参考文献：
[1]张学琴.陕西猕猴桃区域品牌建设研究[J].陕西农业科学，2013，59（04）：222-224.
[2]赵茜，刘玉显，王吉康.精准扶贫背景下贵州贵阳清镇市卫城镇猕猴桃农产品品牌建设研究[J].理论纵横，2018.05，：282-285.
关键词：课堂知识;实践调研;协同育人
随着电子商务的高速发展，电商销售渠道逐渐普及，电商已然成为大众消费的常态化渠道。特色农产品品牌建设可形成强大的品牌壁垒以应对当前同质化竞争，从而保证产品声誉、带来品牌附加效益。当前农产品电商面临着产品同质化竞争严重的难题，缺乏品牌建设迫使农户不得已降价出售，好果子却卖不出好价钱，甚至出现亏损。当前红心猕猴桃急需进行品牌形象建设，以其品牌标识产品的独特性，应对同质化冲击的同时保障产品声誉不受伪劣产品破坏，通过打造品牌竞争力，农民可获得品牌附加效益，实现高水平增收。电商渠道的连接作用加上优质果品的吸引力，可以大大增强农民和消费者之间的粘性，以品牌作为农户踏进电商世界的阶梯，帮助农户简化电商运营的难度，实现电商扶贫可持续。本文以广西乐业红心猕猴桃的品牌建设为例，挖掘课堂所学知识，研究如何提升特色农产品品牌竞争力，让农民获得更高的可持续收益，分析品牌建设视域下电商发展的挑战和机遇，结合政策背景以及乐业县实地调研结论提出实质性建议。
一、品牌建设视域下乐业猕猴桃电商发展面临的挑战
（1）冷链贮藏设备以及物流设备等基础设施相对落后
乐业县农业局可存放30万斤猕猴桃的八个冷库，目前已经达到饱和使用状态。截止至2019年4月，乐业县共有4.2万亩猕猴桃，而政府规划2020年要扩大种植面积至十万亩，新一轮增产计划即将到来，乐业红心猕猴桃将面临更大的鲜果冷藏需求。另外，猕猴桃需第三方快递公司运输，总体上物流成本较高，运输过程也难以实施质量保护管理。
（2）缺乏品牌建设及保护观念
乐业县由于前期品牌保护意识浅薄、保护措施不到位，市场上出现很多假冒的猕猴桃，以相对较低的价格抢占市场，挤压真正的乐业红心猕猴桃，对猕猴桃造成不小的打击。
（3）缺乏系统宣传，品牌知名度不高
由于缺乏系统性地宣传，乐业红心猕猴桃的知名度并不高。目前农民的自销方式主要是依赖外出务工的年轻人通过微信朋友圈以及熟人推介等形式进行销售。加上猕猴桃种植工艺繁琐、种植成本高昂，因此乐业猕猴桃需要品牌支撑才能提升竞争力，保持经营可续性。
二、品牌建设视域下乐业猕猴桃电商发展面临的机遇
乐业县电子商务公共服务中心是集运营销售、电商培训、产品策划设计为一体的专业县域电子商务服务平台，其还配备电商孵化中心，通过免费开展电商培训、技能实操训练等方式，助力全县农产品电商发展;其次，乐业拥有得天独厚的地质气候条件，具有培育优质红心猕猴桃的先天优势。乐业地处云贵高原东南麓，广西西北部，属于亚热带湿潤气候区，年降水量1100-1500 mm，相对湿度83%，年平均日照时数1400小时，昼夜温差大，其地质与气候条件都十分适宜猕猴桃的生长;同时，政府重视和鼓励品牌建设，为品牌建设创建提供强大推动力。2018年乐业红心猕猴桃申请通过国家地理标志保护，并引入追溯系统，以此来严厉打击假冒产品，对乐业红心猕猴桃的品牌建设奠定了坚实的基础;此外，乐业红心猕猴桃作为当地的集群扶贫核心产业，实行“五个统一”管理，这种集约化管理便于整合现有资源进行产业规划，集合各方力量进行县级品牌打造，助推“一县一业”发展。
三、特色农产品电商进行品牌建设的建议
（1）加强基础设施建设，实行规范质量监管体系，把好质量第一关
质量建设应贯穿种植基地、运输贮藏、销售等过程的质量控制和保护全过程。针对2020年建成十万亩猕猴桃种植地的规划，政府应当配套相应的基础设施，保障冷库供应和物流服务跟得上增产计划，实现全过程质量保护。政府可牵头打造乐业红心猕猴桃县域品牌，出台规范的质量监管体系，在增产的同时把好质量关，为品牌建设开创一个良好基础。
（2）“可视农业+追溯系统”，提升乐业红心猕猴桃品牌标识度
除加强乐业红心猕猴桃作为县域特色农产品品牌意识之外，乐业县还引入追溯系统，为每一颗乐业猕猴桃保驾护航。推广“可视农业+追溯系统”，将更大程度上提升乐业红心猕猴桃的品牌标识度以及顾客的品牌信任度，既方便对产品进行统一管理，又能增加产品曝光度，让消费者更直观地了解猕猴桃种植过程，提升品牌辨识度。
（3）加强对外宣传力度，打造乐业名片
积极开展多形式宣传活动，加强对外宣传力度，比如直播采摘节活动、拍摄抖音小视频等形式，通过互联网传播出去，让品牌主动“走”出去，提升线上影响力。为猕猴桃加入独有的文创元素，借助文创产品的艺术吸引力，帮助猕猴桃在消费者心中快速建立品牌形象。“农产品+文创”有助于为乐业猕猴桃这一品牌融入地域特色，使之成为乐业县的一张名片。
通过本次的实践调研，将专业知识融入社会实践调研，充分发挥了实践与课堂协同育人功能的作用，同时也为解决农业问题提供建议。通过调研和专业分析，乐业红心猕猴桃的销售痛点依旧是好果卖不出好价钱， “电商扶贫+品牌建设”正是可以帮助农户实现增收愿望的有效方式，利用“可视农业+追溯系统”提升品牌标识度，借助各大新媒体平台，积极开展对外宣传活动，提升品牌影响力，相信乐业红心猕猴桃的品牌建设会趋于向好。
参考文献：
[1]张学琴.陕西猕猴桃区域品牌建设研究[J].陕西农业科学，2013，59（04）：222-224.
[2]赵茜，刘玉显，王吉康.精准扶贫背景下贵州贵阳清镇市卫城镇猕猴桃农产品品牌建设研究[J].理论纵横，2018.05，：282-285.