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中小食品企业的营销误区这里说的中小食品企业包括产品已进入食品市场多年的老食品企业；产品进入食品市场时间不长的食品企业和准备进入食品市场的新食品企业。这些中小食品企业的规模不大，产品销量不多，品牌和市场推广费用少，企业销售管理体系不是特别健全等。如果一开始样板市场就选择进入直辖市或省会城市，企业的各项资源都不能做到有效的支撑，市场运作很难成功，