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摘要：油菜不仅是一种油料作物、蛋白质作物还是能源作物和工业原料作物，具有多种用途。我国油菜的总种植面积和总产量都位居世界第一，但人均油脂和饼粕的占有量并不高。所以，无论从对事物的需求、对油菜产品的综合开发还是能源的短缺方面来讲，有计划的扩大油菜的种植面积，提高油菜的产量和质量，都是我们现今面临的问题。在一定种植面积的基础上，以技术手段来提高油菜产品的质量和产量，是一个新的研究课题。油菜种植方面的一些技术介绍。
关键词：油菜；高产；栽培技术
1 高产优质抗病良种的选择及种子处理
我国近年来天气变化频繁，具有不稳定性。对油菜的生长造成了一定程度的影响。所以，在选种时，要选择那些扎根力强、抗倒伏、抗病力强的油菜品种，如华杂4号、浙双72、中油801等。
在播种之前，可以对种子进行盐水消毒和除杂。用浓度为10%的盐水浸泡5分钟，并进行搅拌，然后用清水进行多次的冲洗。可以讲种子中的秕粒、杂物和菌核等去除掉，提高种子的质量。
2 田地的选择和精细整地
根据油菜对土壤条件的要求，选择土层深厚、土质肥沃、排灌方便的土地，以便更好的满足油菜的生长要求。
旱地和秋作要及时腾茬，注意保墒，可以使用旋耕机，不仅省工省时，还能保墒。水田则要在水稻收获前10天左右就开始排沟晒田，水稻收割后要及时犁田、晒垡耙地。犁耙的深度以不低于20cm为准，尽量耙透、耙实、耙碎，做到中间无大垡，表面无坷垃，墒平土细实，耕层的土壤上松下实。
3 根据油菜生长对温度的要求，适时播种，争取早播早发
播种期对油菜的种植是很关键的一步。试验研究证明，适时的进行早播，对油菜的出苗和生长发育有一定的积极影响。适时的早播会使油菜种子处于较高的温度下，从而促使种子发芽快，延长营养生长时间，有利于营养物质的积累，而且适时的早播出的油菜苗整齐、生长态势好。
适时早播还会使油菜的阶段发育成熟的时间相应的缩短，山区油菜高产栽培技术油菜出现5页期的天数分别是出苗后的第37d、41d和44d，适时的早播能够使5页期的油菜生长更充分，油菜整体从现蕾、初花、终花到成熟的时间也就更充分。从而保证了油菜的充分、正常的生长。
4 及时间苗、定苗，合理密植
油菜播种时一般量比较大，密度高，所以，要及时的进行间苗。一般油菜长出3～4片叶时进行间苗，间出弱苗、小苗和被病虫危害过的苗，单行留苗，株间距以3～5cm为宜。当幼苗长到5～6页时，就要根据行距和密度进行定苗，拔出过大过小苗，注意移密补缺，使其整齐如一。 早播和肥力较高的田地可以适当间稀，晚播和肥力相对较弱的田地可以适当的密植。根据各地情况的不同确定每亩的株树。如河南地区每667m可以留1.2～1.5万株，育苗移栽的密度则以0.8～0.9万株为宜。
5 根据油菜生长的需求进行科学合理的施肥
油菜是一种耐肥作物，有足够的肥料才能满足生长发育的需要。氮磷钾和硼肥等都对油菜的生长有重要的作用，其中，油菜对硼肥的缺失尤其敏感，硼的缺失会使油菜的根、茎和叶畸形生长，花而不实。所以，要根据不同阶段油菜对肥料的需求进行合理的施肥。只有按照油菜的生长规律，分阶段的进行施足底肥、早施追肥、春后重施早苔肥等措施，才能有效地促进药材的冬壮春发，最终获得高产。
油菜施肥具有一定的技术含量，掌握好阶段才能使肥料发挥最大的作用。
5.1 底肥和种肥
在整地前要进行一次施肥，叫做底肥，底肥不仅有利于改善土壤结构，还能为油菜的初期生长提供足够的养料。一般按照每hm2施农家肥15t的标准一次性施入。种肥的施入是为了促进油菜早出苗、出壮苗。
5.2 苗肥
苗肥分两次施，第一次是3～4页间苗后进行施肥，按没hm2用225～300kg碳铵、尿素75kg的标准进行施肥，以促进植株的健壮生长。第二次是在6～8页期，一般5页期以后油菜的花芽进入分化期，是决定产量的关键时刻，这是要对植株进行及时的施肥，以保证油菜生长所需的营养。
5.3 花肥
花肥在油菜开花前期施入，一般是每hm2施尿素45～75kg，主要满足此阶段油菜生长对氮素的需求。
5.4 荚肥
荚肥主要是在油菜的开花盛期进行的根外喷肥。油菜已受冻害当前应补施苔肥主要是喷施有机钾或者是喷施硼，以增高结籽率和提高千粒重。
6 油菜的田间管理
田间管理主要是除草、防治病虫害和冬季的保暖问题。
6.1 除草主要是预防为主
可以在播种前用绿麦隆喷墒防止杂草，也可以在播种后出苗前喷施敌草胺或者绿麦隆进行土壤的封闭处理。在5页期也可以在定苗时进行中耕除草。
6.2 及时防止病虫害
油菜的虫害主要有蚜虫、菜青虫、地老虎、跳甲、小菜蛾等，可以用菊酯类农药进行防治。针对菌核病、霜霉病、白粉病、白锈病等常见病害，可以用百菌清、克多帮、粉锈铜、啶虫脒等农药进行防治。另外，在油菜角果期喷药防治蚜虫和白粉病，效果非常好。
6.3 油菜冬季管理
从冬至到立春是越冬期，冬天的油菜表面虽然看不出生长，根系却在快速生长，为春天的发育做好准备。冬季管理主要是施肥和防冻害。油菜虽然耐冻，在封行前还是要进行中耕培土来进行保温，以促进根系的生长。
对于北方旱地，还可以通过浇水的方法增加土壤的含水量、提高地温，来帮助油菜安全过冬。冬灌一般要在土壤封冻前进行。
7 适时收获
由于油菜不同部位角果成熟程度不同，所以要把握好时间进行适时收获。对于油菜的收获有相关的谚语：“八成熟十成收，十成收对半丢”，根据这一特点，当田中80﹪左右的角果出现淡黄色，种子缩水变硬，种皮显现固有色泽时，就可以进行收获。收获后的油菜要注意采取措施促进后熟，及时的进行脱粒处理，以防霉变。
8 结语
综上所述，油菜种植的各个阶段都有一定的技术要求，在油菜的种植和管理中，一定要在技术的指导下进行，才能使油菜更好的生长，获得高产
关键词：油菜；高产；栽培技术
1 高产优质抗病良种的选择及种子处理
我国近年来天气变化频繁，具有不稳定性。对油菜的生长造成了一定程度的影响。所以，在选种时，要选择那些扎根力强、抗倒伏、抗病力强的油菜品种，如华杂4号、浙双72、中油801等。
在播种之前，可以对种子进行盐水消毒和除杂。用浓度为10%的盐水浸泡5分钟，并进行搅拌，然后用清水进行多次的冲洗。可以讲种子中的秕粒、杂物和菌核等去除掉，提高种子的质量。
2 田地的选择和精细整地
根据油菜对土壤条件的要求，选择土层深厚、土质肥沃、排灌方便的土地，以便更好的满足油菜的生长要求。
旱地和秋作要及时腾茬，注意保墒，可以使用旋耕机，不仅省工省时，还能保墒。水田则要在水稻收获前10天左右就开始排沟晒田，水稻收割后要及时犁田、晒垡耙地。犁耙的深度以不低于20cm为准，尽量耙透、耙实、耙碎，做到中间无大垡，表面无坷垃，墒平土细实，耕层的土壤上松下实。
3 根据油菜生长对温度的要求，适时播种，争取早播早发
播种期对油菜的种植是很关键的一步。试验研究证明，适时的进行早播，对油菜的出苗和生长发育有一定的积极影响。适时的早播会使油菜种子处于较高的温度下，从而促使种子发芽快，延长营养生长时间，有利于营养物质的积累，而且适时的早播出的油菜苗整齐、生长态势好。
适时早播还会使油菜的阶段发育成熟的时间相应的缩短，山区油菜高产栽培技术油菜出现5页期的天数分别是出苗后的第37d、41d和44d，适时的早播能够使5页期的油菜生长更充分，油菜整体从现蕾、初花、终花到成熟的时间也就更充分。从而保证了油菜的充分、正常的生长。
4 及时间苗、定苗，合理密植
油菜播种时一般量比较大，密度高，所以，要及时的进行间苗。一般油菜长出3～4片叶时进行间苗，间出弱苗、小苗和被病虫危害过的苗，单行留苗，株间距以3～5cm为宜。当幼苗长到5～6页时，就要根据行距和密度进行定苗，拔出过大过小苗，注意移密补缺，使其整齐如一。 早播和肥力较高的田地可以适当间稀，晚播和肥力相对较弱的田地可以适当的密植。根据各地情况的不同确定每亩的株树。如河南地区每667m可以留1.2～1.5万株，育苗移栽的密度则以0.8～0.9万株为宜。
5 根据油菜生长的需求进行科学合理的施肥
油菜是一种耐肥作物，有足够的肥料才能满足生长发育的需要。氮磷钾和硼肥等都对油菜的生长有重要的作用，其中，油菜对硼肥的缺失尤其敏感，硼的缺失会使油菜的根、茎和叶畸形生长，花而不实。所以，要根据不同阶段油菜对肥料的需求进行合理的施肥。只有按照油菜的生长规律，分阶段的进行施足底肥、早施追肥、春后重施早苔肥等措施，才能有效地促进药材的冬壮春发，最终获得高产。
油菜施肥具有一定的技术含量，掌握好阶段才能使肥料发挥最大的作用。
5.1 底肥和种肥
在整地前要进行一次施肥，叫做底肥，底肥不仅有利于改善土壤结构，还能为油菜的初期生长提供足够的养料。一般按照每hm2施农家肥15t的标准一次性施入。种肥的施入是为了促进油菜早出苗、出壮苗。
5.2 苗肥
苗肥分两次施，第一次是3～4页间苗后进行施肥，按没hm2用225～300kg碳铵、尿素75kg的标准进行施肥，以促进植株的健壮生长。第二次是在6～8页期，一般5页期以后油菜的花芽进入分化期，是决定产量的关键时刻，这是要对植株进行及时的施肥，以保证油菜生长所需的营养。
5.3 花肥
花肥在油菜开花前期施入，一般是每hm2施尿素45～75kg，主要满足此阶段油菜生长对氮素的需求。
5.4 荚肥
荚肥主要是在油菜的开花盛期进行的根外喷肥。油菜已受冻害当前应补施苔肥主要是喷施有机钾或者是喷施硼，以增高结籽率和提高千粒重。
6 油菜的田间管理
田间管理主要是除草、防治病虫害和冬季的保暖问题。
6.1 除草主要是预防为主
可以在播种前用绿麦隆喷墒防止杂草，也可以在播种后出苗前喷施敌草胺或者绿麦隆进行土壤的封闭处理。在5页期也可以在定苗时进行中耕除草。
6.2 及时防止病虫害
油菜的虫害主要有蚜虫、菜青虫、地老虎、跳甲、小菜蛾等，可以用菊酯类农药进行防治。针对菌核病、霜霉病、白粉病、白锈病等常见病害，可以用百菌清、克多帮、粉锈铜、啶虫脒等农药进行防治。另外，在油菜角果期喷药防治蚜虫和白粉病，效果非常好。
6.3 油菜冬季管理
从冬至到立春是越冬期，冬天的油菜表面虽然看不出生长，根系却在快速生长，为春天的发育做好准备。冬季管理主要是施肥和防冻害。油菜虽然耐冻，在封行前还是要进行中耕培土来进行保温，以促进根系的生长。
对于北方旱地，还可以通过浇水的方法增加土壤的含水量、提高地温，来帮助油菜安全过冬。冬灌一般要在土壤封冻前进行。
7 适时收获
由于油菜不同部位角果成熟程度不同，所以要把握好时间进行适时收获。对于油菜的收获有相关的谚语：“八成熟十成收，十成收对半丢”，根据这一特点，当田中80﹪左右的角果出现淡黄色，种子缩水变硬，种皮显现固有色泽时，就可以进行收获。收获后的油菜要注意采取措施促进后熟，及时的进行脱粒处理，以防霉变。
8 结语
综上所述，油菜种植的各个阶段都有一定的技术要求，在油菜的种植和管理中，一定要在技术的指导下进行，才能使油菜更好的生长，获得高产