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食品营养课程是帮助学生了解不同食品中的奥秘,解决怎么吃才能健康、营养的问题,也是现在人们研究的热点问题.本文从在讲课当中很好的发挥食品营养课程病例分析的优点入手,紧紧抓住学生的关注点,有效提高了课堂教学效率.
关于食品营养课程病例分析教学模式的探讨
【摘 要】
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食品营养课程是帮助学生了解不同食品中的奥秘,解决怎么吃才能健康、营养的问题,也是现在人们研究的热点问题.本文从在讲课当中很好的发挥食品营养课程病例分析的优点入手,紧
【机 构】
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河南质量工程职业学院,河南平顶山,467000
【出 处】
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吉林广播电视大学学报
【发表日期】
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2013年8期
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