“教材案例”与“乡土案例”组合式教学

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  (阆中师范学校,四川 南充 637400)
  摘要:我国是幅员辽阔、多民族共同发展的社会主义国家,有着丰富的地理教學资源。在《全日制义务教育地理课程标准》(实验稿)中明确规定,初中生必修地理课程有:“地球与地图”、“中国地理”、“世界地理”、“乡土地理”。把丰富多样又与学生家乡联系密切的乡土地理知识案例融入地理课堂教学中与教材案例结合,是对普通地理教材的丰富和补充,也培养学生用已学的地理知识来认识一些身边的地理现象甚至是解决一些地理问题的能力。
  关键词:教材案例;乡土案例
  中图分类号:G633 文献标识码:A 文章编号:1671-864X(2016)11-0113-01
  一、教材与当地实情分析
  《人类的居住地——聚落》是人教版七年级上册的《第四章:居民与聚落》的第三节。
  这一节分为了:“乡村与城市”、“聚落与环境”、“聚落的发展与保护”三个教学板块。其学习目标是:1、运用图片描述城市景观与乡村景观的区别;2、举例说出聚落与自然环境的关系;3、懂得保护世界文化遗产的意义。其中教学的重难点是:探究聚落与自然环境的关系。教材运用了大量世界的和中国的案例,以图片的方式直观地让学生认识、分析聚落相关的地理知识。
  2013年6月22日,位于云南省红河州的红河哈尼梯田被联合国世界教科文组织列入了世界文化遗产名录,从此被国内外的人士所广泛关注。这为红河哈尼梯田带来的发展的机遇,但也对当地的少数民族传统文化造成冲击,如在当地大量的传统建筑——蘑菇房被迅速推倒。与当地自然环境相协调的,且具有生态功能的朴素、温馨、平和的传统村落,现今变成了尘土漫漫的大工地。由于地理学科的性质,在对当地学生进行地理学科文化知识的传递的同时进行传统文化的传承和保护思维的灌输也是地理学科不可推卸的责任。
  二、“乡土案例”与“教材案例”组合教学
  (一)城市与乡村。
  很明显我们居住的是村寨,属于乡村聚落而不是高楼林立的城市聚落,而下面世界各地的乡村聚落案例对比来看,A是非洲的原始村落;B是北美的乡村,可以看出来地广人稀的大农场;我们处于C图中人口密集的亚洲乡村,由图4.18可以看出,亚洲的山村,大多选址在河流经过的平坦地区,沿着河流、河谷成条带状分布。
  而我们当地的村寨并没有选择在山谷地区,而是选在了海拔在1850m—1860m之间的山腰,形成了森林(在上)--村寨(居中)--梯田(在下)的景观。这里的村寨也有着亚洲村落的普遍特点:人口密度大。这样规模小而人口密集的村寨如粒粒明珠散落在群山的腰间。聚落不仅是人们的居所,也是人们进行劳动生产和社会生活的场所。由于聚落的生产方式的不同分为:农村、牧村、渔村和林场等不同类型。由上面的拍摄图中的层层梯田可以知道,我们的聚落是农村,主要从事稻田耕作。
  (二)聚落与环境。
  早先聚落的选址都会选择如图3所示的“土壤肥沃,适于耕作”,“地形平坦”,“水源充足”,“交通便利”,“自然资源丰富”等自然条件优越的地方。如我们的哈尼“哈巴”(一种哈尼古歌,哈尼族没有文字,用口耳相传来传承文化)所唱的一样:“从前哈尼爱找平坝,平坝给哈尼带来悲伤,哈尼再也不找坝子了,要找厚厚的老林高高的山场,山高密林的凹塘,是哈尼亲亲的爹娘……”(古歌《哈尼阿培聪坡坡的一段》)。我们哈尼族是个迁徙而来的名族,一般认为我们是甘青高原氐羌族的一支,不断向南迁徙,在迁徙过程中为找到适合定居和生产的地方——“平坝”而与那些原著民族发生战争,最终渡过红河,进入了山高林密的哀牢山区,在这里经过祖祖辈辈的努力,建造了世界农业奇迹——“红河哈尼梯田”。红河河谷地区由于处于背风坡,气候炎热、蛇虫鼠蚁众多,对于从凉爽地方迁徙而来的哈尼族来说,适宜不了河谷炎热气候,爆发疫病。最终进入大山在山腰凉爽的地方定居下来。半山不仅气候凉爽,靠近森林也有丰富的水源和建材、食物。在山脚开辟层层梯田便于梯田管理和冲水施肥。
  表1(选址半山的优势)
  气温 处于北回归线以南,山腰较河谷地区凉爽,无严寒和酷暑
  森林 靠近森林有丰富的泉水资源进行生活和生产;森林提供大量的建材和丰富的菜肴
  梯田 便于利用山上下来的水流,把肥料冲去梯田施肥,省时省力
  世界上各式各样的传统建筑都是当地环境和当地民族文化的反应,我云南省的傣家竹楼为了适应当地炎热潮湿的环境也采用了干栏建筑,下层架空,用来堆放杂物,楼上才居住人。由于我们红河哈尼梯田地区,多雨湿润的气候条件,哈尼村寨的传统建筑——蘑菇房采用的也是“下畜上人”的形式。
  传统的蘑菇房是就地取材建起来的建筑,运用粘性较强的黄壤,甚至运用长期浸泡在梯田水里的水稻土(它更为细腻),放在木制的模具中脱水成型来制成泥砖建造房屋。所以蘑菇房和周围的自然从审美上是和谐一致的。哈尼人把牛等牲畜和柴火放在底层,二楼用来居住,常年不熄的火塘,不仅可以用来做饭,由于大山的湿冷环境还能起到增温、除湿的作用。顶层的阁楼很低矮,勉强可以算做三楼,通风效果很好,可以储存玉米等食物。经济条件宽裕的人家会给成年的儿女在主屋的旁边修建耳房,耳房的顶部通常都弄成平顶作为晒台,方便晾晒谷物和纳凉、绣花等,因为在山区很难找大面积的平坦地方作为晾晒场地,建造平顶晒台就成了最佳的选择。
  传统的蘑菇房不仅仅具有生活的功能,还具有生产的功能。在蓄养耕牛的底层墙上,哈尼人会把牛的粪便拍在墙上,待脱水掉下后收集起来,在播种玉米等旱作植物的时候放在挖好的坑下面,作为底肥再撒上种子,这样有利于作物的生长。本地区最著名的还是大面积的稻作水田,要为村寨下方成百上千阶稻田施肥还有更巧妙、独特的方法——“冲水肥田”。完整的蘑菇房一般都配有一个小型的“肥塘”,哈尼人把一些剩下的菜叶、家禽的粪便或者是枯树叶扫进肥塘,在这里沤的漆黑发臭变成很好的肥料,待到山水来的时,顺着四通八达的沟渠冲到梯田中,这样的施肥方法省时、省力还生态环保,也是哈尼人顺应山地的地势的“独创”。
  在整个村寨的下方,也就是整个村寨海拔最低处,设置有公共厕所和一口大肥塘,每当要进行插秧以前,搅拌整个肥塘里的肥料,开水口把肥料冲入梯田为秧苗的成长做好准备,所以本地区森林、村寨、梯田形成一个完整的良性生态系统,凝聚着哈尼人对环境的深刻认识和利用自然环境的智慧。
  用冯骥才先生说过的一句话:“如果历史的记忆和传承都没有了,也许中国很现代化,却不中国化了。”
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