【摘 要】
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近年来，两岸食品安全危机层出不穷。大陆地区以“三鹿”毒奶粉、“瘦肉精”火腿肠等事件最为突出，台湾地区的“塑化剂”事件和近期爆出的“大统油”和“毒牛奶”二案比较严重。
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近年来，两岸食品安全危机层出不穷。大陆地区以“三鹿”毒奶粉、“瘦肉精”火腿肠等事件最为突出，台湾地区的“塑化剂”事件和近期爆出的“大统油”和“毒牛奶”二案比较严重。这些不良食品生产加工经营者为牟取暴利，置消费者生命健康安全于不顾，严重扰乱了食品生产、经营秩序，损害了消费者合法权益。在法制角度上对海峡两岸的食品安全问题进行比较研究，可以看出，台湾地区的食品安全监管体系相较于大陆而言比较完善，在监管体制、具体制度、社会监督及责任追究等方面的经验值得借鉴。但在刑法上，大陆地区存在法律漏洞，未形成完整体系，而台湾
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