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食用菌俗称“蘑菇”，是大型真菌经发育形成的可食子实体（含菌丝体），是具有营养价值和保健功能的绿色食品，药食两用特性深受大众喜爱。也因此特性，近几十年来全国各地食用菌产业得到蓬勃发展。目前，食用菌的工厂化生产已成为农业现代化工厂化生产的成功典范，食用菌发展处在最好时期。
设施农业助推菌业发展——彭阳县长城塬菌草园区的调研与思考
【摘 要】
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食用菌俗称“蘑菇”，是大型真菌经发育形成的可食子实体（含菌丝体），是具有营养价值和保健功能的绿色食品，药食两用特性深受大众喜爱。也因此特性，近几十年来全国各地食用菌产业得到
【机 构】
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农业部农业机械试验鉴定总站
【出 处】
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农机质量与监督
【发表日期】
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2014年1期
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