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本文用顶空气相色谱法，在Porapak S柱上测定人血中乙醇及其代谢物己醛、乙酸。全血中乙酸在酸性条件下直接加入甲醇酯化成乙酸甲酯，改善了乙酸的挥发性和色谱行为。方法快速，简便，准确。应用本法测定两例正常人饮酒后血中乙醇、乙醛、乙酸浓度，结果表明血液乙醇浓度在酒后90分钟最高，而血液己醛，乙酸浓度高峰则与人的乙醇代谢能力有关。