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1.关于劣质醋的鉴别表现一 劣质醋添加劣质色素调配色泽，而劣质色素具有腐蚀性。因此会在包装容器上留下渍痕。
如何鉴别醋的优劣
【摘 要】
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1.关于劣质醋的鉴别表现一 劣质醋添加劣质色素调配色泽，而劣质色素具有腐蚀性。因此会在包装容器上留下渍痕。
【出 处】
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农业工程技术(农产品加工)
【发表日期】
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2007年1期
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