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<正> 新型保健甘草姜糖与传统的糖姜蜜饯不同,它是将嫩姜处理后,与甘草、酸梅汁等配合糖渍而成,产品具有甜、酸、辛辣等复合美味。食用该糖具有健胃、除湿、祛寒、发汗、止吐等功效。最新的科学研究证实:食用生姜及其制品具有防癌作用,因姜中的某些成分可抑制癌细胞的生长。加工新型保健甘草姜糖是城乡广大贫困人士的一条致富路。 1.原料 嫩鲜姜6.5公斤、白砂糖5公斤、酸梅汁20公斤、甘草