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目的了解广州市儿童化学污染物实际摄入情况，建立个体化的膳食污染物摄入评估模式方法膳食调查了解食谱，将食物归类，市场采集相应食物检测化学污染物，计算出PTWI值。结果城区儿童膳食的食物受到铅、镉、汞、无机砷污染明显比近郊儿童少年要严重得多，部分年龄段儿童铅、镉PTWI值超过或接近WHO推荐PTWI值。结论儿童化学污染物膳食暴露危险性不容忽视，应大力加强监管儿童食品的安全卫生。