【摘 要】
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大白菜是北方冬季食用的主要菜种。但如果贮藏方法不科学,一旦气温有变化时,白菜容易受冻或腐烂。笔者经过多年试验,总结出了一个比较好的家庭贮藏大白菜的方法。
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大白菜是北方冬季食用的主要菜种。但如果贮藏方法不科学,一旦气温有变化时,白菜容易受冻或腐烂。笔者经过多年试验,总结出了一个比较好的家庭贮藏大白菜的方法。
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