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近些年,在众多烹饪原料中,鸭子仿佛变成了没落贵族.想当年,挂在厨柜里闪着油润光泽的那些肥鸭们,曾让无数人垂涎欲滴,然而时过境迁,鸭子已没当年那般风光了.其实,只要你勇于创新,精心制作的鸭肴仍然成不失一道道诱人的美味.
精烹细制鸭肴
【摘 要】
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近些年,在众多烹饪原料中,鸭子仿佛变成了没落贵族.想当年,挂在厨柜里闪着油润光泽的那些肥鸭们,曾让无数人垂涎欲滴,然而时过境迁,鸭子已没当年那般风光了.其实,只要你勇于
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2003年10期
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