论文部分内容阅读
面粉是厨房中经常用到的食材，筋道的面条、松软的蛋糕，不同的面食应该选择不同筋力的面粉来做。
做面食看面粉筋力
【摘 要】
：
面粉是厨房中经常用到的食材，筋道的面条、松软的蛋糕，不同的面食应该选择不同筋力的面粉来做。
【机 构】
：
国家二级公共营养师
【出 处】
：
家庭健康：医学科普
【发表日期】
：
2016年11期
其他文献
本文围绕实施天津纺织转型发展三年规划,加强人才队伍建设,从＂三个迫切＂论述了培训工作的重要性,提出了＂坚持围绕大局、服务大局,坚持以人为本、分类指导,坚持需求导向、重在实
建筑领域是腐败源之一。要堵死这一源头,必须狠抓基建工程管理,做到认识到位,切实重视工程管理;立项招标管理到位,依法招投标,并实行合同管理;施工管理到位,加强工程管理;验
中国有句老话：民以食为天。就衣食住行而言，食可能是平日生活中与健康最息息相关的一环了。吃得好不好，有没有营养，在一定程度上决定了身体的健康程度。一说起西方饮食，多数人映入
为有效应对埃博拉出血热疫情，防控疫情的传播蔓延，保护广大居民的身体健康，平邑县疾控中心自3月31日开始，在制订完善《埃博拉出血热应急演练方案》和深入学习掌握方案内容的基础