【摘 要】
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红烧牛肉面提起台北的美食,牛肉面是一定绕不过的。很难描述台北人对牛肉面的喜爱,牛肉面馆遍及整个城市,就像火锅之于重庆,茶馆之于成都,闻香而动的牛肉面拥趸比比皆是,牛肉
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红烧牛肉面提起台北的美食,牛肉面是一定绕不过的。很难描述台北人对牛肉面的喜爱,牛肉面馆遍及整个城市,就像火锅之于重庆,茶馆之于成都,闻香而动的牛肉面拥趸比比皆是,牛肉面攻略充斥各种媒体,还有专门的牛肉面节,一个居然没有牛肉面馆的街区是无法想象的。台北牛肉面有两种口味,一种是红烧,一种是清汤。台湾人以川味红
Stewed beef noodles Taipei cuisine brought up, beef noodle is certainly around it. Difficult to describe the love of Taipei noodles, beef noodle shop throughout the city, like a hot pot in Chongqing, teahouse in Chengdu, smell the moving beef noodle fans everywhere, beef noodles Raiders full of various media, There are special noodle noodles, a district that does not even have a beef noodle shop is unthinkable. Taipei beef noodles have two flavors, one is braised, one is clear soup. Taiwanese to Sichuan red flavor
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